加拿大麥當勞將停用以人用抗生素飼養的雞肉

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據多倫多星報報道,麥當勞加拿大公司說,到2018年年底,該公司計劃停止使用用製造人類使用藥物的抗生素飼養的其肉。

麥當勞在加拿大有超過1,400家餐館。該公司發言人說,該公司將繼續使用農夫們用另一種抗生素ionophores飼養的雞肉。這種抗生素不會用於人類。

使用人用抗生素養雞是有爭議的。人們擔心過量使用人用抗生素將使細菌產生抗藥性,從而使人類用藥不再那麼有效。

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