【星島綜合報道】 魁北克省餐飲業受到新冠疫情打擊，人手大量流失，業者為了重振業務，在員工招聘方面花盡心思，以優薪吸引新員工，滿地可市一家壽司店就以一年80,000元的起薪點聘用新人。
壽司店Sushi by Scratch Restaurants滿地可分店周五啓業，它為新入職員工開出的年薪就有80,000元。
壽司店合伙人李菲利(Phillip Frankland Lee)說：「給員工高薪，背後的意思是，飲食業員工不是賺取時薪、不靠小費打賞，我們公司把他們當作餐旅業的專業人材，給他們專業人員的待遇。」
除了優厚的薪酬，壽司店還開出夥計餐飲優惠、假期及病假福利、進修等條件，向有志投身餐飲業的人招手。
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