加拿大食用受沙門氏菌污染哈密瓜死亡人數增至7人

 

【星島綜合報道】據加拿大食品檢驗局報告,加拿大再多一人因食用受沙門氏菌污染哈密瓜死亡,死亡總數達到7人。

據加通社報道,加拿大食品檢驗局說,加拿大迄今在8個省份有164宗沙門氏菌確診病例。這些確診病例都和食用了Malichita 和 Rudy品牌的哈密瓜有關。

其中魁省有111個病例。另外,卑詩省,亞省,安省,愛德華王子島,紐布倫維克,新斯科舍,和紐芬蘭省均有病例。

患者多為5歲及以下的兒童和65歲及以上的長者。

61人入院治療。

加拿大食品檢驗局最早於11月1日發出回收令。受到回收的Malichita 和 Rudy牌哈密瓜於10月10日和11月24日之間銷售。

食品檢驗局也對和被回收哈密瓜一起處理的果盤以及白蘭瓜(honeydew),鳳梨,西瓜等其他水果同時予以回收。

沙門氏菌感染症狀包括發燒,畏寒,頭暈,噁心,腹瀉,頭痛,腹痛等。患者通常在食用受污染食物6到72小時內發病。大多數人可在一周內痊癒。

食品檢驗局說,感染沙門氏菌的患者也可傳病,不應為他人準備食品。

(圖:CP24)T04

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