圖片來自加拿大都市網
據CBC報道，只要掌握好這些食物的冷藏秘訣，它們能放置在冰箱半年以上。
1，姜
把姜切成小份，把沒有剝皮的姜放置在冰箱冷藏袋或者冷藏容器內。它們可放置長達六個月。
2，牛油
把一整盒牛油放置在冷藏室。要解凍的時候，把他們放在冷凍室六到七小時，或者放置在室溫三到四小時。它們可放置六到九個月。
3，酒
酒在開啟後易變質。可將其倒進冰格並冷藏，待其凍結成塊後，將其轉移到冷藏袋內。一個冰塊大約等於兩湯匙。用之前不需要解凍，因為它們在熱鍋上會融化得非常快。冷凍酒易用於烹飪。它們能儲存三到四個月。
4，玉米
把玉米末端的柄折斷。把他們連須切斷成小塊，把玉米塊連皮放在冷藏袋中。解凍時，把它放置在冷凍室八小時。它們能放置長達六個月。