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據CBC報道，週一發佈的一份新報告說，大多地區的中餐館工人工資非常低，工作時間很長，經常沒有加班工資或假日工資。
這份報告名為“甜和酸：中餐館工人的鬥爭”（Sweet & Sour: The Struggle of Chinese Restaurant-Workers）。報告由大多地區華裔和東南亞裔司法診所（ the Metro Toronto Chinese and Southeast Asian Legal Clinic）準備。
該機構主管和律師Avvy Go說，她從幾百名工人那裡聽到同樣的故事，也一直在試圖讓安省勞工廳注意此事。
她說，中餐館工人通常是男性，年齡較大，移民，不會說英語，一周能工作44到60個小時。大多數沒有拿到最低工資，也拿不到加班工資，帶薪假日，或者法定節假日工資。
一些人一半工資拿現金，一半拿支票。工資單并不能反映出他們的真實工作時間，也沒有進行依法扣除。
這些工人經常害怕失業。
報告發現，27%接受採訪的工人一周工作40-50個小時，28%一周工作51-60個小時，4%一周工作超過60個小時，僅7%聲稱拿到了加班工資。
Go說，報告顯示，安省的工作場所法規並未保護弱勢工人群體。
報告是基於2016年1月到2016年3月對184名大多地區華裔餐館工人的採訪。採訪為面對面或通過電話進行，是自願和保密的採訪，採訪語言為廣東話或國語。
安省中餐館和食品服務協會（The Ontario Chinese Restaurant and Food Service Association）未對評論要求作出回應。
報告沒有披露涉及中餐館的名字，以保護工人。
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