據巴士的報報道，美國政府上周五公布對包裝食品營養標籤的修改措施，是美國對已實行二十多年的食品營養標籤規定第一次實施重大改革，旨在更好地滿足美國人的健康飲食需求。新措施包括在標籤上新增「添加糖」的含量。
「讓我們動起來」倡議發起者、美國第一夫人米歇爾當天在華盛頓舉行的一個健康問題會議上，宣布營養標籤改革的新規定。她在白宮聲明中說：「為全美家庭提供的（食品營養）信息將發生實質變化，美國家庭需要這些信息來做出健康選擇。」
根據新規定，每次食用分量及其所含的熱量將以更大、更粗的字體在標籤上面兩行突出顯示；每次食用分量更加接近於目前美國人每次的實際消費量，因此不到兩次食用分量的小包裝今後都將統一標為一次食用分量。
標籤上除原來的「含糖量」外，將新增一項「添加糖」，反映食品加工過程中加入的非天然糖分。美國藥管局說，平均每人每天應從飲食中攝取二千卡路里的熱量，其中來自添加糖的熱量不應超過百分之十，即二百卡路里。
關於營養成分，不再要求標註維他命A、維他命C，因為美國人很少缺這兩種維他命，但廠家可自願進行標註。新規定另外要求標註美國人攝取不足的維他命D與鉀，而鐵和鈣仍是必須標明的成分。
此外，美國藥管局要求繼續標註「總脂肪量」、「飽和脂肪」和「反式脂肪」，但刪除了「來自脂肪的熱量」，因為研究表明脂肪類型比脂肪數量更重要。
美國要求標註食品營養標籤已有二十年歷史，除二○○六年要求添加反式脂肪含量的小改動外，一直沒有進行過「大修」。美國藥管局說，這項新規定適用於除由美國農業部監管的特定肉類、禽類和蛋製品外的所有包裝食品。多數食品廠家將有兩年時間更換它們的食品營養標籤，而年銷售額低於一千萬美元的小型食品廠家則有三年的更換時間。
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