美食車促擴營業空間 莊德利暫無意修例

TORONTO, ON - MAY 11, 2016 Food catering trucks line up at Nathan Phillips Square before the start of the lunch hour rush. The City of Toronto has loosened food truck licensing rules to strike a balance and foster creativity according to Mayor John Tory. MAY 11, 2016  Chris So/Toronto Star

■市府暫時無意修例縮短美食車停泊營業時與餐廳門面的距離。星報資料圖片

綜合報導

多倫多自2015年修訂流動美食車條例後,行業如雨後春筍蓬勃發展,目前穿梭市內的美食車共有49輛,提供壽司、烤芝士等各式餐點。業界期望放寬營業空間,但市政府暫時並無修例意向。

流動美食車條例去年修訂後,新發出的美食車牌照增加44個,其中18個為今年新發牌照。新發牌照多數為市政府讓美食車營運者以試業價2,664.19元取得為期6個月的短期牌照,費用只為正常5,000元牌照費約一半。修訂容許美食車在距離餐廳門面停泊營業的範圍,由50米減至30米。

「需觀察對市面餐廳影響」

過去一年,業界不斷有訴求希望市政府為美食車開放更大空間,不過市長莊德利表示目前未有打算進一步修訂條例,並認為規例修訂至今一年證實行之有效,市面美食車數量翻倍,最少一年後市議會才會再考慮有關規條的修訂。他說:「我認為市政府需要顧及到現時管理體制的公平性,需要觀察美食車對市面餐廳的影響。」
美食車支持者兼營運者卡蘭斯基(Zane Caplansky)對政策改善進度受耽誤感到失望,他認為市議會的注意力集中於近日沸騰的優步(Uber)議題上,美食車條例修訂被忽視。去年條例修訂後,卡蘭斯基曾承諾為業界爭取美食車與餐廳的停泊距離縮減15米,最終達至不限停泊距離:「畢竟沒有餐廳會因為流動美食車而倒閉,市內大有空間讓美食車與餐廳共存。」
安省餐飲及酒店業協會總裁兼行政總監艾連尼斯(Tony Elenis)卻表示,雖未有實質資料顯示美食車令餐廳倒閉,不過業界確受到美食車威脅,並認為30米停泊距離應該予以保留。

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