St. Catharines養鴨場發現禽流感

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據加通社報道,St. Catharines一個養鴨場發現H5禽流感(H5 avian influenza),已經被隔離。

加拿大食品檢驗局(The Canadian Food Inspection Agency)說,初步測試正式了流感病毒的存在,進一步測試正在進行中。結果將在數天內出來。

除隔離外,養鴨場周圍也劃出了監督區域。所有受感染的禽類都將被安樂死。食品檢驗局將監督所有有接觸地區和物品的清潔和消毒。

禽流感通常不會感染人類。如果禽類食品被正確處理和烹飪,也不會對食品安全造成威脅。

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