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據巴士的報 台灣一名18歲青少年，從讀中學開始，只要一捱夜就會吃即食麵。考上大學後，因身體不適，就醫後發現罹患末期胃癌，確診一年多後因病去逝。醫生表示，醫學研究雖無法證實吃即食麵會致胃癌，但即食麵這類高鹽高油份食物，食用過量可能會增加胃癌風險。醫生提醒愛吃的人，應淺嚐即止，不能每天都吃。
主治醫生指，一名青年從中一開始，只要熬夜讀書就會吃泡麵，幾乎是每天都會吃，上大學後，出現腹脹、噁心、腹痛等症狀，經醫生檢查後證實患了胃癌，而且已是第四期，癌細胞擴散至腹膜及淋巴結，一年後這名男生病逝。醫生再度提醒，一些副食品例如香腸、臘肉以及泡麵、泡菜等高鹽或醃漬食物，吃得多會增加患胃癌的風險。
醫生又表示，早期胃癌症狀，很像胃潰瘍及胃痛，令不少患者輕視。
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