據CBC新聞報道，隨著逐漸加快的生活節奏，加拿大人的用餐方式也發生了改變。
Greg McRae表示，在他的成長歲月里，在家用餐是一種常規習慣。每天醒來就吃早餐，中午和母親及兄弟吃三明治配湯。午餐和晚餐之間，他還要吃一點零食。
他說，“作為一個成年人，我真的無法對時間做規劃，我真的無法安排用餐時間。每天有固定的晨起時間，確保我需要吃好早餐去開始一天的工作，但在這之後，就變成我的胃，或者我的身體告訴我應該什麼時候吃飯了。”
這並不是唯一的例證。整個加拿大的飲食消費模式都在發生改變，生活節奏的加快促使這一現象的發生，還影響著其他因素，如千禧一代以及他們現在的生活方式。
圭爾夫大學人類健康和營養科學系教授David Ma表示，“這些年，我們生活方式的所有方方面面都發生了變化，也改變了我們的飲食習慣。”正餐或許會變得越來越頻繁，餐量也會減少。
C08