Alo(網絡圖)
據680新聞報道,多倫多餐館Alo被評為2017年加拿大100家最佳餐館第一名。而溫哥華餐館Kissa Tanto則被評為加拿大最佳新餐館。
Alo于2015年開業,這家提供精緻烹飪的餐館從去年的第七位躍居第一位。
而廚師Joel Watanabe的Kissa Tanto則在近期第二次被評為最火興餐館。
去年秋天,enRoute將這家混合意大利烹飪和日式烹飪的餐館評為最佳新餐館第一名,Alo被評為第二名。
這一次的這份年度名單由82名評委團評選,由加拿大百佳餐館雜誌出版。
下面是百佳餐館前十名:
1. Alo – Toronto
2. Toque! – Montreal
3. Joe Beef – Montreal
4. Le Vin Papillon – Montreal
5. Edulis – Toronto
6. Hawksworth Restaurant at the Rosewood Hotel Georgia – Vancouver
7. Buca Osteria & Bar (Yorkville) – Toronto
8. Canoe – Toronto
9. Dandylion – Toronto
10. Pigeonhole – Calgary
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