Jerk Fest（Jerk Food Festival）上自然有各種各樣方法製作出來的肉干﹐除了牛肉、豬肉、魚肉之類普通的肉干之外﹐還有兔肉、鹿肉、鯊魚肉等。現場還有互動環節和干肉製作工作坊。
時間：8月8日、9日 11:00am-10:00pm
地點：Centennial Park (at the base of the Ski Hills)﹐256 Centennial Park Road NW（Rathburn Road夾Renforth Drive）
票價：成人15元
電話﹕905-488-5345
電郵﹕info@jerkfestival.ca
網址﹕www.jerkfestival.ca
