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據加通社報道,在加拿大和兒童肥胖的鬥爭中,有一個做法看起來管用。
過去12年,6個省份禁止學校銷售垃圾食品。新研究顯示,這個措施對學生健康有積極影響。
紐布倫維克健康經濟學家Philip Leonard說,“這是方向正確的一小步,假以時日,你將會看到真正的不同。”
Philip Leonard在八年里研究了153,000名12到25歲的加拿大人的身體質量指數( the Body Mass Index (BMI) ),再結合加拿大年度社區健康調研,他發現至少過去一年,超過22,000名青年人被禁止購買垃圾食品。
他的研究顯示,每年每一個被禁購買垃圾食品的學生,身體健康指數會下降0.05。
身體質量指數根據一個人的身高和體重計算,數值越大則表示越胖。
過去5到6年被禁從學校購買垃圾食品的學生平均比未受禁令影響的學生要輕兩磅。
這聽起來區別不大,但是這個信息很有力。
“主要的信息是,這些政策方向是正確的。”
2005年10月,紐布倫維克省成為首個學校內禁售垃圾食品的省份。當年愛德華王子島也採取了同樣的政策。新斯科舍和魁北克于2007年也採取了同樣的措施。2008年是卑詩省,2011年安省也照做了。
不過Leonard也說,儘管有積極結果,僅憑禁售垃圾食品這一措施,不足以兒童肥胖的發展趨勢。
聯邦健康部計劃2018年年底前更新飲食指南。另外的措施包括在包裝食品上更新營養標籤,并限制兒童市場等。
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