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據CTV報道,研究發現,在加拿大的快餐連鎖店的食物鹽分含量過高,在世界各地吃同樣的食物,不會攝入如此多的鹽分。如在加拿大KFC的炸薯條每份含有1.92克的鹽,但在英國,同樣的食物僅含0.113克的鹽。研究發現,在加拿大出售過半食物含有超過1克的鹽,這是一個八歲兒童才該有的攝入量。而根據加拿大衛生部推薦,四歲到八歲的兒童不應每天不應攝入超過1.9克的鹽。
據悉,其中含鹽量最多的食物之一是在加國KFC出售的兒童套餐,共含有3.65克的鹽,在世界含鹽量最多的食物榜中排第六。
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