啤酒商普遍唱衰1元啤酒:要降價 除非用便宜原料

星報資料圖

福特政府提出的“1元啤酒”活動已經讓不少市民有所期待,但各大啤酒供應商是否會真的以1元作為定價呢?經過記者採訪,發現大部分啤酒商都反應冷淡,認為1元已經大大低於啤酒的製造成本,為了保本,不會讓自己的產品參與這次活動。

位於怡陶碧谷的Great Lakes Brewery目前在LCBO和Beer Store出售的啤酒中,最便宜的是$2.8一罐的Canuck Pale Ale和$2.65一罐的Pompous Ass English Ale。Great Lakes Brewery的市場營銷和傳播經理Troy Burtch稱這已經是公司能給到的最低價,考慮到製造成本的上升,要把啤酒定價$1是不可能的。

除了上漲的成本外,Burtch稱美國近期對於鋁罐施加的關稅也對他們的產生了很大的壓力。公司每個月從美國進口8到10卡車的鋁罐(近1百萬只),現在每一車都要多花$2600。

根據星報調查,一罐啤酒的成本在$1.39(不包括公司經營費用),其中最貴的部分在包裝費。

其它啤酒商對福特的$1啤酒也反應冷淡,也稱成本在過去10年已經上漲了,他們認為成本價在$1.25左右,與此前自由黨政府制定的最低價一致。

Eastbound Brewing Company的Dave Watson稱要實現福特的啤酒計劃,必須用便宜的原料,比如玉米、糖漿和大米。但手工啤酒大部分專注品質和創意,導致價格降不下來。

 

多倫多大學Rotman 商學院的副教授Ambarish Chandra稱福特想通過此次活動推動啤酒銷售,可能只是徒勞。Chandra認為並不需要最低定價,此前也沒有人以自由黨制定的$1.25作為銷售價。

(Alice編譯)