加通社圖
在個人財政管理方面,有兩條「鐵律」為人津津樂道:
- 收入的10%應該存起來
- 住房花銷不應超過收入的30%
然而,在吃飽飯方面究竟應該花多少錢?目前還沒有固定的回答。
據加通社報道,上週,魁北克自由黨領袖Philippe Couillard在表示3人家庭(1名成年人和2名青少年)每週僅需花$75元用來買菜後遭到批評。
雖然Couillard口中的$75元可能真的是個別家庭能夠支付的食品雜貨花銷,但更多專家表示,普通家庭很可能會在買菜上花更多的錢。
在這個食品價格上漲的年代,同時考慮收入水平和省錢戰略變得十分重要。
Christine Williston是溫哥華北部理財公司「加拿大金錢教練」的理財師,她告訴加通社:每個月在食品上的最低花銷應為每人$200元,3人家庭則為每週$138元——比Couillard的預測高出$63元。
但Williston也指出,個別人可能沒有這麼多收入可供支配。
據Williston,食品雜貨的最低花銷應包括超市出售的家庭用品,例如,洗潔精、垃圾袋等,但不應包括大型百貨店如今銷售的額外物件,例如,居家裝飾或燒烤用具。
到餐廳吃飯也應算作其它花銷,Williston說。比如,餐館里一頓$200元的晚餐可能使食品花銷看起來過高。
根據Dalhousie大學Sylvain Charlebois教授的年度食品價格報告,在2018年,一個4人家庭一年可能花$11,948元用於買菜和下餐館吃飯,這個金額相當於每週$230元。
這份報告顯示,該年度花銷比2017年上漲了$348元。而根據加拿大統計局的數據,食品雜貨花銷在過去幾年中連續增長。
根據每個人收入不同,及消費習慣的不同,對個別人來說,很容易在收入有限的情況下超支。但加通社表示,要想將每月食品花銷降低到$200元,有一些簡單的方法。
亞伯達省個人財政管理博主Alyssa Fischer為了降低食品雜貨花銷,特意監控自己的熱量攝入。
她發現,額外注意自己在外用餐的頻率有助於降低該頻率。她表示,目前每個月在食品雜貨商的花銷是$500元,但較之前有所減少。
Fischer夫婦在家只吃素,但在餐館中會點肉食,還會通過充分利用即將壞掉的食物來減少食品垃圾,例如,將馬上要變成棕色的香蕉用於製作奶昔。
(智蘇編輯)