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本網綜合報道，根據加拿大與美國、墨西哥最新達成的《美墨加貿易協定》，加拿大同意讓美國進入大約3.6%的乳品市場，這份市場到底有多大，可根據加拿大政府官網的數據做出估計。
加拿大乳制品業年均產值約200億加元（約153億美元），為26萬多人提供就業，行業工會在加拿大政治影響力較大。加拿大對進口乳制品征收高額關稅，其中對美國產品征收的關稅高達27%。特朗普上任以來，一再要求加拿大開放乳制品市場。
根據聯邦政府在2017年統計的數據，加拿大乳牛場最多的省份是魁省（5,368個）和安省（3,613個），其中魁省在2017年共產奶3,290,816,100公升，安省產奶2,961,192,700公升。
根據聯邦政府在2016年的農業就業調查，魁省共有9425人從事奶農經營，安省有2205人，其中以45歲以上的職員人數最多。此外，有22,844名員工在同年就業於奶品製造業。
（智蘇編輯）