10月6日是日本東京築地市場營業的最一天，市場的壽司店於5日提前結束營業，想追尋美味抓緊回憶的街坊食客，以致相隔千里遠道趕來的各方人士都在不同的店前排起長龍，場面熱鬧悽美。
日本時間6日的早上，築地內鮪魚批發市場進行最後一次拍賣，青森縣大間産的162.4公斤的黑鮪魚以438.5萬日圓成交，留下這日的最高價紀錄。
周六中午魚鮮拍賣結束後，這座被譽為「日本廚房」的市場，便要宣告為83年的歷史畫上句點，築地市場將於下周搬至豐洲市場。新豐洲市場於11日開幕，新市場內也設有餐飲店和商店，13日起對外開放，而著名的鮪魚批發喊價叫賣要等到明年1月15日才會出現。
築地市場於1953年開始啟用，2001年拍板搬遷。築地市場因日本美食文化而聞名，每日吸引逾4萬人到來遊食。但因為設施老化，衛生問題叢生，自1960年代後半期便打算搬遷，但一直拖拉了半個世紀，也因此造就了一個傳奇。
10月6日是築地市場最一天營業日，之後便光榮退出歷史無台。10月11日搬至豐洲市場，繼續這個築地神話。
(圖片：美聯社)
(蘇學林編譯)