【星島綜合報道】座落於萬錦市,擁有超過55呎高仿比薩斜塔標誌的意大利自助餐餐廳Frankie Tomatto’s,將於本周六(29日)結業,仿比薩斜塔亦將消失於多倫多。
位於Woodbine大道與Steeles大道東北角的Franki Tomatto’s,已經營了25年,該餐廳經數月臨時關閉後,已決定結業。
餐廳老闆Hal Roback表示:「現實告訴我們,該是說再見的時候」,「這是1個很好的成績」。
Roback表示,大型團體聚會及家庭聚會,佔餐廳的業務大約50%;由於在疫情期間,政府提出的限聚令,規定自助餐及室內聚會人數上限為50人,但現有1.5萬平方呎的餐廳樓面面積不能增加。
Franki Tomatto’s的結業,意味有137名員工將會失業;Roback表示,對於不少長期員工,尤其開業時已開始在餐廳工作的員工而言,這是十分困難的。
另外,Franki Tomatto’s的結業,亦意味多倫多將失去獨一無二的建築瑰寶:仿比薩斜塔。
Franki Tomatto’s於1995年開業,現年65歲的Roback,最初是受到亞洲自助餐的啟發而開始經營意大利自助餐餐廳。
Franki Tomatto’s將於本周六結業,當天會在停車場派發免費薄餅,作最後禮物,派發時間由上午11時30分至下午3時,每輛汽車可獲得1份薄餅,但會收取1元,全部費用會捐給慈善機構Easter Seals。
Roback表示:「我當時並沒有計劃走這條路,但這就是生活,我知道Franki Tomatto’s在不少人的生活中是十分重要的」。
(網上圖片) T02