分類: 黃庭桄-專欄

有些愛，藏於心底，會歷久常新。

俞琤最近投資了一齣電影《虎毒不》，由談善言和盧鎮業主演，出品人的名字，叫俞吳明玉，原來正是俞琤的亡母。

在俞琤的眼中，媽媽是一百零一分的妻子，也是模範的新抱，更是偉大的媽媽，以及深受街坊讚頌的好鄰居。

「她持家有道，獨力照顧丈夫和四名子女，還有奶奶，一直任勞任怨，很了不起！」俞琤特別以這齣電影來紀念2009年辭世的媽媽。

在俞媽媽的晚年，有一天俞琤陪伴她到中環診所看醫生，期間途經一間錶行。俞媽媽看中了一枚德國腕錶「A. Lange & Shne」，甚是喜歡，決定買下來。俞琤記得醫生說過，體弱的媽媽餘生的日子不多，明白這一枚錶，是媽媽打算送給自己的生命中最後一份禮物。「這枚錶每三日便要上一次鏈，等你每三日就想起我一次。」俞媽媽最終買下一枚黑面的腕錶。

後來著名填詞人兼錶癡林夕，見到俞琤的腕錶，雙眼發光，一見鍾情，也走去買了另一枚白面的。二人還有一個約定，他日誰先走了，就把錶送給對方，留下想念。

今年是俞媽媽的一百歲冥壽，當俞琤第一次看到《虎毒不》女主角的故事後，即時想起自己的好媽媽，便決定投資這齣電影，作為對她的最後致敬。

「在今個周末，大家不如打電話給爸爸媽媽，約他們一齊坐低飲餐茶。」侍母至孝的俞琤，在謝票場不忘提醒觀眾，毋忘孝順美德。趁還有相聚的機會，趁茶未涼，好好珍惜。

到啟德體育園欣賞演唱會，除了感受五萬人一起大合唱的震撼力，也是一次鍛煉身手的好機會。

由於在場館內購買任何樽裝飲品，都會被拿走樽蓋，即使杯裝啤酒或汽水，都是不設杯蓋，所以觀眾都要徒手拿着飲品，牙煙地拾級而下，尋找自己的座位。

然而梯級比較窄，行與行之間亦不夠闊，很考平衡力，幾乎每十杯飲品，都有幾杯是會倒瀉的。

那些飲品都是甜度高，倒在地上會變得黐，如果一個不為意，把手袋或背包放在地上，就喊得一句句。

還有場館內的不少座位，是沒有安裝放杯的設施，如果買了飲品，就只能放在地上，鞋底跟紙杯的距離只有幾吋，一旦有人行過，揚起的灰塵就會飛入杯內。如此不衛生，點飲喎？

我有一個好友彤彤，日前去了睇謝霆鋒演唱會，遇上了一次十分不愉快的經歷。

正當她投入於一首首充滿回憶殺的金曲時，忽然感到頸背有一陣涼意，伸手一摸，「咦！點解濕濕哋嘅？」原來在她後一行，有一個觀眾，正在論論盡盡返回座位，誰知在跣手的情況下，把手中的酒，成杯倒在彤彤的背脊，當堂成身濕晒。

「我入到廁所清理，發現連內衣都濕埋。點解賣飲品唔可以有蓋㗎？真係人都癲呀！」彤彤的憤怒，相信不是孤單的，大家一定有過不少類似的掃興事例吧！

紅館開了咁多年演唱會，都未曾發生過有觀眾掟水樽襲擊歌手，更何況啟德體育園的觀眾，距離歌手有十萬八千丈，使乜驚喎！

雖然未至於用「百業蕭條」來形容香港目前的經濟環境，但電影業、餐飲業、零售業等等，實實在在正處於寒冬，業界莫不搖頭，急謀對策，尋找生存的空間。

戲院相繼結業，電影人開工不足，票房按年跌四成，情何以堪，難怪在今屆香港電影金像獎頒獎典禮上，不少得獎者都大聲疾呼「香港電影加油」，呼籲大家入場多多支持。

至於餐飲業更是門堪羅雀，在平日的晚市，到了九時許便是Last Order截單，再沒有從前消夜旺場的興盛。去到星期五晚和周末，大量港人湧去大灣區吃喝玩樂，令本地食肆陷入小貓三四隻的拍烏蠅境況。

看到剛公布的香港失業率統計數字，截至今年2月，共有約十一萬一千人正處於失業狀態，其中餐飲服務活動業、運輸業和建造業都有相對明顯的升幅。

冇錢開飯、冇錢交租供樓、冇錢養妻活兒供書教學……不知點算好，徬徨無助，能有人伸出援手嗎？

日前我去到大圍積福街一間麵館，店名很有型，叫「御犇（音：賓）」，主打潮州粉麵，鮮魚湯底，馳名崩沙腩。

為了共渡時艱，麵館大幅減價，原本52元的沙嗲牛肉公仔麵，賣28元。原價44元的魚蛋粉麵，外賣特價30元。

不過最耀眼的一張通告，是麵館寫道：「如果你遇上了困難，你可以來本店，點一份單人愛心麵餐（魚蛋河加一隻荷包蛋），我們不會收取你任何費用，只希望將來在你有能力的日子裏，能夠伸出援手，力所能及地去幫助他人。」人間有情，把愛傳揚開去。這碗魚蛋河，吃出感動。

在香港的競賽馬匹，如果在比賽期間發生碰撞意外，導致斷腳，獸醫都會當場將牠人道毁滅，以減輕牠承受不必要的痛楚和折磨。

也許你會問，人斷了腳會打石膏或者睇跌打，為甚麼馬兒的命運就要如此對待，不能留下一線生機嗎？

只因在策馬揚鞭的過程中，馬兒會達到時速70公里的高速，當在這種速度下發生失足跌倒，是會令馬腳造成粉碎性骨折。一匹馬閒閒哋成千磅，根本沒有足夠的骨板或骨釘可以支撐馬兒的體重。考慮到手術後的併發症和難以康復的機會，只能忍痛選擇將牠安樂死。

這點道理，我會明白，也體諒。不過最近澳洲維多利亞省的國家公園發生山林大火，燒毁了大約二千公頃的叢林，令棲息在那裏的大批樹熊傷亡慘重，僥倖生還的樹熊們，正面臨脫水和捱餓的苦況。

為了拯救一隻隻樹熊逃出苦海，維省政府並不是將牠們搬遷到其他叢林，另覓安居家園，反而狠下心腸，派出一隊狙擊手，配備長槍，乘坐直升機在國家公園上空巡邏，一旦發現樹熊便開槍射殺。

天啊！這是甚麼鬼主意？見一隻殺一隻，到目前為止，已有至少七百五十隻樹熊慘死槍下。「撲殺樹熊的手法，是極端，但必須的，我們只想防止樹熊進一步遭受痛苦。」這種鬼話，由維省環境部門的官員狡辯說。日後如果有一間屋發生火災，看來不必派消防員救火了，不如直接開槍射殺屋裏的人吧，是冷血，但不用慢慢燒死啦！

講起賽馬，你會想起甚麼畫面？

是不是投注站都會擠滿馬迷，死盯着電視熒幕，大嗌自己下注了的馬匹號碼：「3號！3號！上呀！」

到衝線一刻，或聽到噓聲和粗口夾雜，輸掉的飛隨手丟在地上洩憤，然後馬上收拾心情，埋首馬經，繼續下一場搏殺。

又或者茶餐廳的夥計，跟茶客高談闊論這場的心水，來一輪牙骹戰，嘻嘻哈哈便過了一個吹水下午。

當然還有在跑完馬的晚上，看董驃的賽後評述節目，一針見血，鬧你就鬧你，毫不畀面，為馬迷說出心底話。

如果你還停留在這些舊記憶，是時候要跨越世紀，見識一下賽馬不只是賭錢，還是充滿繽紛令人盡興的博彩娛樂節目。

就好像香港賽馬會最近舉辦了Happy Wednesday「韓國之夜」，我在六時許到達跑馬地馬場，見第一場還未開跑，便先去到聯合看台2樓的「The Beat」用餐，有生蠔、豬頸肉飯、韓式炸雞、迷你和牛漢堡等，最有特色是不同雞尾酒都冠以馬名，我就乾了兩杯「金鎗六十」，易入口喎。

飲飽食醉後，我就落去沙圈，近距離觀察馬匹狀態，咦！我見到練馬師鄭俊偉神情緊張地盯着旗下馬匹，我知道他會去馬，一於「重注」一百蚊 。哈！結果贏了二百多元。這邊廂馬主影拉馬頭相，那邊廂強勁音樂已響起，有一個國際跳唱歌手正和一班舞蹈員高唱K-Pop勁歌，台下又有一隻人形馬公仔，被一班鬼妹仔和熱情高漲的馬迷拉手跳舞，氣氛勁過蘭桂坊，馬場變成跳舞街。這個韓流盛宴下星期三（4月30日）還有終極一場，Chill住免費睇騷又贏錢，諗起都爽。

最近和友人到尖沙咀文化中心旁的映月樓用膳，時為黃昏六時許，坐在玻璃窗前，看晚霞慢慢地浮漾在維多利亞港，鴨靈號帆船載着遊客們來來回回，一個個旅行團駐足在海旁長廊拍照，好不熱鬧。

翻閱精美的餐牌，友人如發現新大陸般驚呼：「你睇你睇，家連菜式名都要玩花臣，咩叫做『一夜情』啫？」

友人指着售價198元的例牌菜「一夜情老薑蒸走地雞」，大驚小怪，真的是「乜嘢人就會諗起乜嘢事」，若不是他心邪，想起色慾都市，就不會失禮街坊。

其實在餐牌的附加圖片，可以清楚地見到，在一件件走地雞上面，是有兩件風乾了的魚塊，有點像鹹魚。這種魚，就叫做「一夜干魚」。

一夜干，是源自日本北海道地區，在冷凍技術還未發達的年代，漁夫為了保存魚類，會用醃漬和風乾的方法去處理，將鮮魚剖開，清除內臟，再浸泡在跟海水濃度差不多的鹽水中，以殺菌和降低腥味，最後用廚房紙巾稍微擦乾水分，再吊起經過一夜風乾，便可保鮮約三個月，既能保留海洋的鮮味，也是送酒佳品。一般來說，用來作一夜干的魚類，通常會選肉質較實和油脂適中最為理想，例如鯖魚、鱈魚、鯛魚和秋刀魚等。

食用一夜干魚，日本人會研究配甚麼酒，飲清酒可以讓口感更圓潤，飲啤酒則能中和魚肉的油膩感，令人開胃，飲綠茶能清新味蕾，全程嘗鮮。

聽完我娓娓道出甚麼是一夜干，友人還會想起一夜情嗎？

各位爸媽們，你有沒有發現，當生了小寶寶後，你變得越來越細膽，而且怕死？

因為你怕自己萬一有甚麼冬瓜豆腐，那麼誰來肩負養兒育女的責任？誰能眠乾睡濕，付出無微不至的愛，讓小寶寶感到溫暖？當小寶寶哭泣時，誰會馬上抱入懷裏呵返？

以前還是吊兒郎當，天不怕地不怕，你會追逐速度快感，享受開快車的樂趣。

有了小寶寶後，你會賣掉跑車，改揸七人家庭車，在後座加設嬰兒座，出入都會安全駕駛，惟恐有甚麼差池，令小寶寶受傷。

拍拖時，你會跟情人玩過山車，高舉雙手狂嗌狂叫，多刺激多爽啊！做了爸媽後，你會耍手擰頭，開始識驚：「萬一機件失靈，成卡車跌咗落去，咁點算？幾日前意大利南部先至有架纜車因為纜繩斷裂，跌落山谷，四死一傷。我哋唔死得㗎！BB唔可以冇咗我哋！」

自從屋企多了一個小生命，兩夫婦少了甜蜜拍拖的時刻，總想偶爾抽幾天，將小寶寶交給奶奶或工人照顧，爭取久違的二人世界。

不過坐飛機時，心中又會杞人憂天，萬一墜機，兩個都死晒，剩下小寶寶獨自留在世上……越想越擔心，你甚至會擔心得哭了起來。

為了令小寶寶有多些保障，你主動增加人壽保額，至少身故後都能有幾百萬元，留給家人堅強地活下去。

你開始注重健康，想長命一些，希望能見證小寶寶大學畢業，然後踏進教堂，再抱孫，坐看夕陽無限好。

那是一條不足二十五米長的走廊，彷彿像一條幽冥河道，隔開人間和陰間。一個個轉身離開的身影，向着彼岸遠去，剩下此岸的親友，以不捨淚水，注滿落花無情的冥河。

平日在醫院病房的長廊，每一個足印，都踏出生死故事。護士穿梭派藥量血壓，醫生巡房問症，家屬窩心探病，病友互相聊天，死神帶走一個個生命……誰能康復出院？誰的遺體被白布打包送進殮房？還看命數。

即使喪鐘敲響了，如果能把還有用的器官捐贈出去，拯救垂危的病人，至少不負此生，遺愛人間，換成另一種形式繼續活下去。最近伊利沙伯醫院舉行了全港首次「道謝道愛之行」，向無私捐贈器官的亡者葉先生，表達崇高敬意。

就在進行器官移植手術的當天，葉先生的十多位親友，和來自醫院不同崗位的醫護人員，肅穆地站在病房的長廊兩旁，目送躺着葉先生遺體的病床，緩緩推出來。眾人都向葉先生低頭，以道謝的心，陪他走完人生最後一段路。

「從病房到手術室的一段路，讓我回憶起結婚步入教堂那段路，我感受到同樣的愛。」遺孀葉太太說。

在抗病歷程中，葉先生共動了十六次手術，不過在最後一次手術，所不同的是，他捐出肝臟和肺兩大器官，令到重病的人，得到難能可貴的重生機會。

有說人在死後，不要觸碰遺體，因會令亡靈感到劇痛而生嗔恨心，容易墮入三惡道。我討教過創古寧波車，他開示：「只要發了宏願，便甚麼也不用怕，菩薩會與你同在。」

有居港多年的外國朋友，不時向我討教講廣東話，並分享在運用時遇到的難題，往往摸不着頭腦。

「你哋形容等多十五分鐘係等多三個字，但『十五分鐘』明明係四個中文字喎！咁『十分鐘』係三個中文字，你哋反而叫做兩個字。但係二十分鐘又真係叫返四個字喎！」

哈哈，唔講都唔覺廣東話是如此多Fun，試問怎樣去解釋，「面都紅晒」和「紅都面晒」、「你玩晒啦」和「玩晒啦你」，其實是一樣意思。

有時明明是同樣的四個字，把次序調轉，卻有着差不多的意思，例如「關你咩事」、「關你事咩」、「你關事咩」、「關咩你事」、「關事咩你」。

又例如：「唔怪之得」、「唔怪得之」、「怪唔之得」和「怪唔得之」，你是用開哪一個排序？好像每個都有人採用，哪個才是正確？已經不得而知了。

如果去到快餐店，A餐是菜心炒牛肉，B餐是牛肉炒菜心，C餐是炒菜心牛肉，D餐是炒牛肉菜心，你會如何抉擇？

當你的情人關切地問候你，你覺得以下哪一句，才是充滿濃濃的愛：「食咗飯未啊你」、「你食咗飯未啊」、「飯食咗未啊你」、「你飯食咗未啊」、「飯你食咗未啊」、「啊！你食咗飯未」同樣的六個中文字，都帶出同樣的溫馨感覺。

當動怒罵人時，只消靈活調動四個中文字，一樣不減霸氣，如下：「食屎啦你」、「你食屎啦」、「食你屎啦」！

同樣的幾個字母，你又能否分得到Kawachii 、Chiikawa、定Kachiiwa？

第一次跟異性開始同居生活，是戰戰兢兢的歷練。他能不能包容你的缺點？你又會不會頂唔順他的性格呢？

相見好，同住難，兩個人生活在斗室裏，很多事情都不能掩飾，真我個性盡流露，這時候的情侶，才是真真正正面臨考驗，看看是否適合一起住下去。

難怪這個年代的情侶，都流行同居試婚，交往不消一陣子，女方便會搬進男方寓所，日夜共對，愛得癡纏。萬一真的發現有很多生活細節都不能磨合，合則來，不合則去，No big deal。

你刷牙時，愛從牙膏的底部向上唧。他則貪方便，就在頂部唧牙膏，而且唧完不冚蓋，毫無手尾。

他不記住女仔小解時要用廁板，卻從不拿起廁板就咁屙尿，尿跡往往滴濕廁板又不抹乾，而且不習慣沖廁，尿後亦不洗手，如此「呢啡」不講衛生，叫你點忍？

還有他打乞嗤時，不用手掩口；會肆無忌憚坐在你身邊放臭屁；坐在梳化睇電視時，愛把玩自己的腳趾，然後放在鼻孔聞一聞氣味；剪指甲會讓指甲碎散落地上，事後卻不清理；撩鼻屎後隨手往梳化邊一抹；晚上不愛沖涼和刷牙就跳上床；明明熄了燈，也愛摸黑睇手機幾小時不願睡……

數吓數吓，這個男伴似乎找不到一絲存在價值，宜馬上分手，不值得嘥時間愛下去。

不過在夜半你踢開被子，他會溫柔地替你整理免你凍親。你煩惱時，他會細心地聽你訴苦，甚至當你的出氣袋。教你漸漸明白，兩個人將將就就，咁就好快一世了。

雖說「未知生，焉知死」，但聽過太多的真人真事，甚至我自己亦經歷過不少靈異事件，實在不得不相信，人離世後的靈魂，不是人死如燈滅，反而是去了另一個異度空間，繼續生活，或排隊等待投胎，或做閒雲野鶴自得其樂。

明明人鬼殊途，但在陰間受苦的亡靈，想離苦得樂，逃出生天，有時還得向仍在人間生活的親友求助。除非親友經常求籤或扶乩，求神問卜，亡靈才有機會通過神明表達訴求，否則只好靠報夢求助。

我有一個死黨，讀中學時其中一個同班男同學輕生，英年早逝，自此便慢慢在記憶中淡忘。

明明不會記掛，也從沒想起對方都已二十多三十年，誰知就在最近清明節前一星期，死黨無緣無故夢見那個輕生同學，而且連續兩晚都是同學和死黨一起傾偈的夢境。死黨百思不得其解，向我求助。我告訴死黨，由於他的同學是自殺，很難得到超生的機會，會年復年地沉溺在苦海中，惟有向他報夢。

因為同學知道死黨一定會向我分享這件靈異事件，而我又會建議死黨趁清明節，到寺廟舉辦的清明超度法會，用一兩百元去買一個附薦牌位供奉同學，讓他得到聽經聞法的機會，或有緣可得佛菩薩的接引救拔。

當報完名後，說也奇怪，死黨便再沒有夢到同學了。

也許你會質疑，都唔知係咪真的是亡靈報夢？有很多事情表面上是為了陰間的亡靈而做，想深一層，其實是令活着的人心安理得，自我療癒。正如你去拜山，無人能保證燒的金銀衣紙，先人實會收到。燒的，其實是一份思念。

在日本大阪市北區有一所太融寺，具一千二百年歷史，寺的地方不大，是鬧市中的一處安靜樂土。寺的本尊主神是千手觀音，另有一殿堂供奉了一願不動尊，據說這尊佛能為善信實現一次願望，有「一願成就」的神力。

不知道是否尋歡客或流鶯特別需要擺渡，就在太融寺附近的某條橫街，之前經常企滿花枝招展的妙齡流鶯，身穿低胸短裙，向嫖客拋媚眼，用肉體來換取鈔票，每次性交易約收800港元。

有見流鶯企街問題嚴重，而且「蜚聲」國際，日本警方除了嚴加掃蕩，更使出一條妙計，將太融寺町那一條約一百米長的橫街，用油漆把地面髹成鮮黃色，又加強路燈照明，並聽取意見，在地上畫了不少水族館的鮮艷圖畫，竟神奇地奏效，由以往平均企了十幾個流鶯，銳減到零。

在香港的一樓一鳳樓，愛以黃色燈箱作識別。怎麼日本警方用黃色油漆，卻能令流鶯知難而退呢？只因利用了人類不喜歡待在顯眼場所作不道德交易的心理，讓流鶯企得不自在，嫖客亦不敢久留，從而放棄淫念。

這場心理戰，日本警方輕鬆取勝。這個策略，源自經濟學的「助推理論」，人類會因為一些導向性的指示，驅使去進行一些理想化的行為。例如對男性來說，是否經常發現，尿兜的下方，永遠滴滿尿跡，怎麼男士們屙尿會如此論論盡盡呢？於是有些商場或酒店的尿兜表面，會有一隻小蜜蜂圖案，讓男士瞄準來屙尿，便不會屙到成地濕晒。如果單靠貼出標語「向前一小步，文明一大步」，搵阿水睬你咩！

人生匆匆，有甚麼十冤九仇，可以令兩個人從此不相往還，形同陌路？有緣便聚，無緣則散，沒法強留。

當知道六十六歲的美國天后麥當娜，跟七十八歲的英國天王艾頓莊，在反目近二十年後，日前宣布冰釋前嫌，重修舊好，是多麼令人感動的一回事。

正如麥當娜上星期剖白：「這些年來，當我得知自己如此仰慕和敬佩的人，竟然公開表示不喜歡和不認同我作為藝術家時，我真的感到很痛心。」幸好時間真的是療癒的良藥，她開心地分享今天跟艾頓莊的關係：「我們之間的牆，已經倒塌了。」

在麥當娜的中學時代，已經是艾頓莊的粉絲，「看他的演出，改變了我的人生方向。」不過在麥當娜入行後，艾頓莊多次不留情面地，用言語去攻擊麥當娜。

像二十年前麥當娜被提名「最佳現場表演藝人」，艾頓莊即寸爆：「假唱咪嘴，幾時先可以算做現場演出？你花75英鎊買票睇她表演，她就應該被人射死。」當年麥當娜為《新鐵金剛之不日殺機》唱主題曲，又被艾頓莊狂插是「有史以來最糟糕最垃圾的占士邦主題曲」，他更對麥當娜評頭品足，形容為「年華老去的脫衣舞孃」，二人不交惡才怪。

一個人是否值得交往做朋友，時間會見證。麥當娜在世界巡迴演唱會上，有一個環節是把一張張因愛滋病逝去的患者照片，呈現在大銀幕上悼念，令成立了「愛滋病基金會」的艾頓莊感動不已，公開向她致謝。

「艾頓莊最近為我寫了一首歌。」幾十歲的友情，終於一曲泯恩仇。

你想成為一個怎樣的人？對知名韓星朴寶英來說，十六歲入行的她，一早已找到答案。

「在不工作的時候，我會覺得自己就是對這個世界冇用的人。做義工能夠幫助到別人，令我有充實感覺。即使是在休息日子，也努力做一個有價值的人吧！」她就是一直把陽光照在別人身上的人，充滿正能量。在奪得第三屆青龍獎最佳女主角時，她不忘勉勵大家：「如果有人正在度過一個漆黑又漫長的夜晚，希望大家不要感到疲憊，好好堅持下去，迎接黎明的到來。」

十多年前，她秘密去了首爾兒童醫院當義工，沒讓人知道，因為怕別人以為她沽名釣譽。於是她與醫院約定，待她做滿了十年義工後，才可公開此事。

在疫情期間，她向醫護人員送贈十萬個口罩。當國家遇到暴雨風災，她捐出二千萬韓圜幫助災民。前年她向兒童醫院捐款一億韓圜。去年兒童節，她捐出五千萬韓圜幫助貧困兒童，又向弱勢女性送贈內衣，為寄養家庭的小朋友提供文化體驗活動……還有一對父母的孩子患有擴張性心臟病，一家三口徬徨無助，朴寶英悄悄地贊助心臟移植的手術費用，令小朋友結束了將近兩年的住院生活，可以回家團聚。

每年的父親節和母親節，她向公司的所有員工，送上禮物和小花籃給員工的父母，並附上卡片寫到：「祝福你今天能與花朵一起綻放笑容。」難怪人美心善的她，剛被評選為2025最美韓劇女演員第二位，幸好她沒有落在金秀賢手上。

漫步湖畔，置身在青山綠水之間，看着一隻隻禽鳥，在水中游來游去，悠然自得，多羨慕啊！

牠們應該不會惆悵，怎樣才可以夠錢畀首期買樓，也不用煩惱下個月會不會隨時被裁員。只消吃到一條魚，可能就已快樂滿足。

放眼湖光，這是天鵝，那是鴛鴦；這是水鴨，那是鷺鳥；這是鷓鴣，那是大雁……每隻都是大自然課堂的主角，有時活現在卡通裏，有時是唐詩宋詞的借喻對象。

雀鳥的名字，聽就聽得多，可曾了解過背後的真正故事？

大雁的體形小於天鵝，愛群居於水邊，春天會飛往北方繁殖，秋後則飛到南方避寒，壽命約有三十年。

牠們的愛情故事，值得傳頌，一夫一妻制，一旦結合，就視對方為終身伴侶，絕不花心。當遠征遷徙時，大雁會不時發出「伊啊！伊啊」的叫聲，去激勵飛行中的同伴加油。

有專家研究顯示，大雁從不獨活，一大群大雁中不會出現單數，因為一旦其中一隻大雁死掉，剩下的另一隻伴侶，會自行撞向崖壁，或抑鬱而亡，生死相隨，相當淒美。

難怪古代自周朝以來，都稱大雁是「禽中之冠」，為「仁義禮智信」俱全的靈鳥。每當新郎迎娶新娘，必會以大雁為聘禮，來象徵不分離。大雁情，直教生死相許。

反而常聽見甚麼「只羨鴛鴦不羨仙」，常令人誤會鴛鴦是情深款款的禽鳥，其實雄性鴛鴦是一年換一次伴侶，當雌性鴛鴦懷孕，雄性鴛鴦便會拋棄遠離，絕對是渣男一族。

你有沒有發覺，總有一些傾得埋的朋友，以前幾乎是隔晚通電話，互訴當天發生過甚麼事、遇到甚麼人。一星期裏，至少見兩次面，或在Happy Hour嘆買一送一的生啤，又或一起試食新開張的任食放題。

隨着各有各忙，可能生了小朋友需要全天候照顧，也許正值是搏殺期，分身不暇出來把酒言歡，漸漸地，電話傾少了，半年也不見一次了，友情變得疏淡如水，漸行漸遠，即使是大時大節，都忘了互傳祝福Emoji。

從此，你在人生逆旅中，悄然無聲地少了一個朋友。

最近我和一位相識幾十年的老同學敘舊，她有感而發說：「我發覺一生中的朋友數量，是一條減數，只會越減越少。那些工作上的點頭之交，都存在着背後各自謀算的利益，談不上推心置腹。」

走着走着，兩個人的方向總會不同。哪管你們曾通宵傾過心事，曾借出肩膊讓你痛快地哭，曾仗義借錢給你度過難關，曾陪伴走過千山萬水……又如何？

歷練多了，三觀變了，名利階層有了差距，品味懸殊了，生活圈子各有不同，再也不會有任何交集。彼此變得疏離，對方有錯嗎？你有錯嗎？都沒有錯，只是各自為自己想要的生活努力奮鬥，把對方都抖落在身後，淹沒在一步一足印裏。

有些人只是生命中的過客，有些人卻是思念長河的常客。一段友情，活像開遍河畔的櫻花，驚艷了時光。踏着滿地花瓣，記取歲月曾有過溫柔的風景，待花落之後，還得接受，有些身影終究是會走散。

剛過去的清明節，你在登山掃墓時，是不是看到不少烏鴉在飛來飛去，偶爾落在墓碑前啄食生果。也許是牠一身黑色，加上大量驚慄片都愛以一群烏鴉來營造可怖氣氛，總令人感到心寒。

一見到烏鴉，便彷彿會有不祥之兆。其實拜電影所「荼毒」，令我們一直都誤會了烏鴉。

在古代，烏鴉是報喜之鳥，「北人以烏聲為喜，鵲聲為非」。烏鴉常被喻為慈孝的象徵，代表一生都會記掛父母養育的恩情，故有「烏鴉反哺，羔羊跪乳」之說。

我記得在中學的中文科，讀過一篇白居易的《慈烏夜啼》，「慈烏失其母，啞啞吐哀音，晝夜不飛去，經年守故林……」字字都在表揚烏鴉的孝心。

動物學家指出，烏鴉是雀鳥界中，幾乎是唯一會撫養父母到老的鳥類。當父母老去，再也飛不動時，子女會主動外出覓食，把食物拿回來餵養父母，絕不離棄。

如此孝順的烏鴉，古代向來視為神鳥，相傳道教真武大帝到武當山修行時，正是由烏鴉引路到山頂，故後有建烏鴉廟、闢烏鴉嶺之舉。而在西方神話，烏鴉象徵思考和記憶。近代曾有不少研究，發現烏鴉的智慧僅次於靈長類動物，會懂得模仿人類，用樹枝作勾，勾出玻璃瓶中的肉。

烏鴉的壽命，約有十三年，畢生會採一夫一妻制，伴侶死後，會守寡到生命盡頭，是貞忠之鳥。

凡此種種，能令你對烏鴉改觀嗎？

演而優則導的成功例子，不是太多，所以當張家輝推出個人執導的第四套作品《贖夢》，不會有太高期望，也沒預期會有大師級水準，就姑且入場一看，消磨九十七分鐘吧！

誰知一開場，以許恩怡發噩夢作引子，畫面的營造、氣氛的詭異，再加音效的烘托，已成功先聲奪人。

繼而到張家輝出場，駕的士時忽然爆呔，他往車尾箱搬動後備車呔時，被車從後猛力撞扁，這突如其來的驚嚇，成功令到觀眾個心嚇到離一離。

為了加強驚慄味道，張家輝和陳法拉這對神化夫婦，屋企大門貼滿靈符，大廳亦掛滿幾十條辟邪符咒，當張家輝入屋後，要先檻過火盆，用碌柚葉拍身，再由陳法拉屙一盆尿，向張家輝兜頭淋。還有張家輝常有幻覺，見到烏蠅爬滿面，用種種跡象告訴觀眾：佢哋真係癲㗎！

看到這裏，本來以為只是一套內容空洞的嚇鬼電影，但越看越感到張家輝的功力，已成大器，講故事有鋪排，劇情逐步推進，一環扣一環，帶出每一個人所發的噩夢，背後都有一個等待心靈救贖的傷痕。

專業如劉俊謙這個精神科醫生，地踎如張家輝這個的士司機，曾經是貴婦的陳法拉，其實都因為有不同的陰影打擊，潛藏着情緒病甚至精神病。

電影的選角十分好，陳法拉瞓身演癲婆，黃子雄與吳嘉龍的對罵戲亦精彩，綠葉如袁富華、朱晨麗等都相當稱職，再加上有天王巨星驚喜客串，氣場足具分量。張家輝的導演夢，可以繼續發下去了。

看到緬甸和泰國的滿目瘡痍，一個個生命在飛沙走石的煙塵中淹沒，剩下家人肝腸寸斷，怎能不好好感恩，上天讓自己身在福中，仍然能夠活着。

一名緬甸男子，在瓦礫堆中，花了五小時找到母親的遺體，被重重的石屎塊壓死。他無助地握着母親冰冷的手，哭着說：「我會以你的名字誦讀佛經，希望你一路好走。請你放心，我會好好的，不會做讓你擔心的事。」真情流露的道別，場面心酸。

有一名男工友，本來在興建中的曼谷大樓天台，控制着天秤吊車施工。當幾十層高的大樓忽然因地震倒塌，困在駕駛艙的他，逃生無門，可想而知那種絕望心情，是何等悲涼。在墜落到地面的短短幾秒間，他連致電給家人道別也來不及，就此慘死在滾滾沙塵之中。

還有在緬甸境內，至少有五十座清真寺倒塌，地震期間正值穆斯林信徒集體禮拜中，傷亡慘重。部分城鎮的火葬場都不勝負荷，令不少家庭被逼就在街上，以簡陋的柴木點火，忍痛焚燒親人的遺體送別。

生命是何等脆弱，有人奢求一個活下去的機會，最終得不到。有人在瓦礫中倖存，被困數十小時後獲救。

餘生太短，時光實在太寶貴，不值得胡亂去浪擲一分一秒。

可惜我見到不少YouTuber，經常樂此不疲在網上以猙獰的嘴臉，去挑撥是非。為求刷流量，不斷生安白造，詆毁、誣蔑、詛咒別人，潑婦罵街，不理因果報應，這些人是多麼的可悲！活着的意義如果就只是這樣，我真係恭喜你！

香港這顆「東方之珠」，無論是在風起雲湧的大時代，或者向着風光無限的願景砥礪前行，處處都能夠讓人找到愛的痕跡，教我們以身為香港人而自豪。

日前一名五十歲的朱姓男子，在中環德己立街的街頭暈倒昏迷，不少途人都匆匆忙忙擦身而過。

其時一名少女見狀，先是有點驚慌，待定一定神，馬上趨前了解，本來她想抬高男子的腳，讓多點血液流回心臟，但有途人勸說：「你最好不要胡亂搬動他，等救護員來處理吧！」少女惟有選擇報警，再不斷嘗試叫喚和拍醒男子，留在身旁陪伴。

當救護員到場後，少女幫忙把男子散落地上的行囊執拾好，然後交給救護員才離開，可惜男子最終證實不治。

事後少女的哥哥在社交平台分享：「希望這位先生臨走前，能夠感受到陌生人的愛。」他更指胞妹因為不懂急救而內疚，於是兩兄妹決定報讀急救課程。「希望以後可以幫到身邊每個有需要的人。」

看！這就是香港人守望相助的精神，為善最樂，誰說人情紙咁薄？若見到有人暈倒，不會覺得對方只是偽裝碰瓷呃錢，一定會仗義伸出援手，幫得就幫。

我記得在久遠的年代，初戀被分手，年少的我一時接受不到，情緒起伏。就在某天，我坐在旺角港鐵站出口的長樓梯，抱膝低頭沉思，懶理身邊的途人如潮掠過。不消十分鐘，先後有幾個途人輕拍我問候：「先生，你是否不舒服？需要幫忙嗎？」那一刻，我感到濃濃的愛。

當遇上天災地震時，除了馬上逃生，你還會做甚麼？

一名在曼谷讀書的中國留學生，在上星期泰國地震時，他正身處大廈的30樓，有見大廈的搖晃幅度很大，似會隨時倒塌，他便奪門逃生。

沿着後樓梯拾級而下，他見到有人腳軟了，呆坐梯間，也有人驚得哭了起來。到走到24樓時，他不禁心想，怎麼行極都未行到地下，於是悲觀地想到，是時候要跟家人說遺言好好道別，便馬上致電給內地的爸媽。在家人隔空鼓勵下，他最後成功逃出生天，平安無恙。

另一位在曼谷出差的華裔男子，當時正在酒店的會議室開會，地震令他馬上逃到戶外的酒店泳池暫避。

他本來打算匿在桌子下，但聽到有兩個大約兩歲和四歲的小朋友，在泳池中大叫救命，而池水搖晃得像巨浪翻滾。他不顧安危衝向泳池，抱起兩個小朋友，其時泳池的玻璃圍欄已經碎裂，幸好他出手及時，救回兩人。

當身陷無常天災，最容易見證到人性光輝。

一個旅居曼谷的大馬男子，感到身處的大廈正在猛烈搖晃，他以為自己血壓高頭暈，後來再見到天台泳池的水，如同瀑布傾瀉流下，便知道要速逃。

為了保命，他連褲子也沒穿，便沿着逃生樓梯跑下去。

跑到一半時，見到有個婆婆正艱辛地落樓梯，令他想起了年邁母親，怎忍心坐視不理呢？於是上前抱起婆婆，吃力地一起跑到地面。「如果真的要死去，至少我想為幫助別人而死。」

有些愛情故事，情深，卻緣淺，共行了一段路後，終究還是各走異路，不能長相廝守下去。

明明在結婚行禮時，宣讀過誓言，承諾無論是順境或逆境、健康或患病、貧窮或富有，都會同甘共苦永不分離。奈何有些愛侶，在對的時間愛上錯的人，落得家嘈屋閉，像在打男女攻防戰；又或濃情隨時日轉淡，因了解而分開。

即使做不成夫妻，還幸有不少人再見亦是朋友，依然保持良好關係，像布斯韋利士和狄美摩亞。

狄美由一見鍾情、結婚到懷孕，只花了四個月時間。這是狄美的第二段婚姻，本來以為可以溫馨而幸福地愛下去，可惜她的演藝事業正如日方中，導致跟三個女兒的關係越來越疏離，也令布斯相當不滿。

因長期聚少離多，他們的十三年婚姻，無奈畫上句號。

二人離婚後，互相承諾必須把三個女兒放在第一位，即使各自有新的伴侶，也一定要能跟孩子好好相處。

某段日子狄美染上毒癮和酗酒，布斯和女兒們不離不棄，鼓勵她進入戒毒所接受治療，重新站起來。本來疏淡的母女情，也逐漸得以修補。這些年來，不時見到在大時大節，狄美會出席布斯的家庭聚會，融入對方家中，一起歡慶載歌載舞。

三年前布斯證實患上失智症和失語症，狄美和女兒們都會常抽時間陪伴探望，送上溫暖和愛，讓他不感到孤單。日前布斯慶祝七十大壽，派對當然見到狄美的身影。

有些愛，不一定同床共枕，換作另一方式相處，也能歷久常新。

不時會在社交平台，看到一些尋人帖子，說家中患有腦退化症的老人家，在早上離開家門後，一直遲遲未有歸來，疑似走失了，所以呼籲大家幫眼留意。

每個人都曾經有過精靈的青春歲月，經歷在現實社會的打滾，人在江湖，為口奔馳，撲面風霜。

捱到仔大女大，成家立室，老伴都已白髮滿頭，人只剩下殘留的軀殼，眼又矇，耳又聾，風濕骨痛高血壓，心肝脾肺腎相繼出毛病，記性又越來越差，只怕終有一天，會認不到歸家的路，甚至記不起眼前的家人到底是誰。

當這天無可奈何地來到，最痛的，當然是家人的心。

一名日本網友，父親有病，需要特別照顧。父親死後，他的母親又開始出現失智症的病徵，後經醫生確診，母親的病情已經惡化，偶爾更會出現幻覺，網友於是辭工，全天候照顧。

由於怕母親出門後，不記得自己住的門牌地址，平日網友不會讓母親獨自外出。約兩星期前，是網友的正日生日，午睡醒來後，發現母親正在撕下壽司盒上的折扣標籤。他發現，原來母親趁他睡覺後，偷偷外出買了足六人分量的壽司拼盤。

「她應該忘記了這天是我生日，但印象中是一個值得慶祝的日子，所以她外出去買了我喜愛吃的壽司回來，讓我開心。」

雖然父親已逝，姐姐又早已移居海外，但在母親的認知中，她想一家人濟濟一堂地吃晚餐，好好團聚。「即使她的記性和認知能力越來越差，但那份母愛一直都在。」網友感動也感觸。眠乾睡濕的親情，是入骨入血的，是一生銘記不忘的。

時近清明，不論時節是否雨紛紛，也不會阻礙孝子賢孫拜祭先人的決心。畢竟一年之中只有春秋二祭，如果連清明也不去拜山，追思的心，只會淡如止水。

不過最近在Facebook見到不少帖文，可能為了刷流量，以大字標題寫道：「玄學師傅鐵筆提示，2025清明節禁忌，五個生肖不宜掃墓。」基於八卦心態，你我一定會按入連結吧！

我姑且看看胡扯甚麼廢話，帖文竟然夠膽叫人不要掃墓拜山，視「百行孝為先」而不理。

「今年4月4日清明節，是一年一度的祭祖日子，但同時也是陰陽交界、磁場變動較大的時刻。有些生肖天生與清明節的氣場不合相沖，如果這天去掃墓的話，可能會影響個人運程，甚至導致霉運纏身呢！」

然後這些帖文會繼續妖言惑眾，懶係言之鑿鑿「好心」提醒，說生肖屬龍的人，會衝撞氣場，因為清明當天陰氣重，若去拜山會令事業運受阻喎！廢話當然是連篇，帖文又指屬馬的人在當天拜山會影響財運和健康。屬豬的人則容易受到負能量影響，拜完山會感覺精神疲倦，令運勢下滑，容易破財。

為了危言聳聽，帖文當然拉多兩個生肖落水，令更多網友都被牽連，增加驚嚇性，例如講屬猴的人在清明節拜山，會令人際關係受損，招惹小人和口舌是非。屬羊的人則會陰陽失，健康運轉差，越講越離譜。

清明去祭祖，如此有孝心，祖先一定保佑，陰安便陽樂。別盲目相信那些垃圾帖文！思親念恩，才是行好運的種子呢！

人生路，當患上頑疾，走到低谷時，應該向左走？還是向右走？如果抉擇錯了，隨時是死路一條。

徘徊在十字路口，很迷惘，不知如何是好。這種感覺，你試過嗎？身邊的親友，總會提供各式各樣的治療方案，都說是有很多病人成功痊癒，游說你去採納。每個親友，出發點都是為你好，只想你早日康復，不願你就此死去，於是軟硬兼施，催逼你去跟隨他們建議的療法。

傳統西醫當然會鼓勵你用化療和電療去抗癌，殺死侵害你的癌細胞，但副作用實在太大，會脫髮和作嘔，骨骼之間的軟組織有機會壞死，成個人會散晒咁滯。

有隱世神醫標榜以中藥抗癌，但大前提是千萬不能接受化療，否則會徒勞無功。對病人來說，這是孤注一擲，萬一博錯了，也就一命嗚呼了，絕對是兩難的決定。

有不少學說主張自然療法，靠服用健康食品來保健，增強抵抗力，也要配合氣功強身。近年流行幹細胞免疫治療，抽取自體細胞培植，再輸入體內，變成抗癌兵團去殲滅癌細胞，閒閒哋要一百幾十萬元，用錢買一個活下去的機會。雖然有成功個案，也有不少病人最終是救不回。

前藝人吳文忻的乳癌，最近由第三期惡化到第四期，更擴散到尾龍骨，情況令人擔心。她電療過，化療過，也試過幹細胞免疫治療，兜兜轉轉，最近她選擇打高濃度劑量的維他命C針，得到顯著效用。治癌的黃金時期實在太短促，還望每一個病者都得遇良醫良藥，選對了路。

到底怎樣才叫幸福？

是一家人齊齊整整，父慈子孝，健健康康，盡享天倫之樂？是事業有成，家住豪宅，時而外遊散心賞櫻花，時而開瓶紅酒，聽着西班牙騷靈怨曲，看夜色如醉？是冇穿冇爛，能有三餐一宿，才驟覺開開心心簡簡單單已極好？

你覺得自己幸福嗎？你會不會身在福中不知福呢？

剛剛發表的2025年度《世界幸福報告》，對147個國家或地區作出調查，位於北歐的芬蘭，連續八年蟬聯冠軍，芬蘭人成為全球最幸福和快樂的人。依次序排位的頭五位，在芬蘭之後，是丹麥、冰島、瑞典和荷蘭。

那麼亞洲人是否相對地較不幸福？據報告顯示，台灣排行第27，新加坡第34，越南第46，泰國第49，日本第55，菲律賓第57，中國內地第68，印尼第83，中國香港則排第88，按年下跌，比四年前的第77位或去年的第86位更低。

單以排名來計，香港人看來是一年比一年不快樂，恍似找不到幸福的憑據，遺失了令自己微笑的理由。莫非因為無論怎樣節衣縮食，都總是買不起天價的樓？無論怎樣降低擇偶條件，都總是遇不到長相廝守的人，無奈就此孤獨終老？無論生意怎努力經營苦守，還是逃不過黯然結業或者裁員的命運？

一個人幸不幸福、快不快樂，還看心態。你若知足，便能常樂。人比人，便容易失落；沒比較，就沒有傷害。你說香港人不幸福嗎？如果寂寞，隨時可信步在黃花風鈴木的郊道，或倚欄在維港兩旁看星光燦爛，或乾盡紙醉金迷，抖落幾多凡塵。在香港，我卻自得其樂，福在心中。

記得在年少時期，有一套電影叫《古靈精怪東南亞》，講述盛行於南洋一帶的巫術，如何令人中降頭，嘔出青綠色的液體，當中更有大量蛆蟲在蠕動，相當毛骨悚然。

長大後，看過不少真人真事的紀錄片，不得不信這個世界真的有蠱毒邪術，害人於無形，甚至置人於死地。

新聞也報道過，曾有外傭運用傳統巫術，用自己的衛生巾來煲湯，令僱主在飲用之後，變得聽聽話話。

我有同事認識的男友人J，在泰國酒吧邂逅一名樣貌娟好的少女，發生一夜情。少女以身相許愛得癡纏，要求J對這段情必須認真，J下巴輕輕隨口應承。

回到香港後，J早已把一夜歡愉的關係，忘記得一乾二淨，對少女的來電和短訊，統統不聞不問，沒有回覆，就此去如黃鶴，剩下少女在泰國癡心等待。

誰知J的面色越來越差，久病未癒，瘦了成個碼。後來有高人直指他中了降頭，解鈴還須繫鈴人，必須要找回泰國少女解降，才有機會逃出生天。少女也向J大方承認對他落了降頭，要他到泰國迎娶負責任，否則只有死路一條。為求保命，他唯有到泰國負荊請罪……

關於落降頭的恐怖程度，令人聽見都嚇到腳軟。

翁靜晶最近自爆疑似遭敵對陣營落了降頭，發生了連串怪事，包括自己的團隊成員相繼肚屙、她的媽媽連續屙了七次後離奇逝世、家中的狗凌空飄浮再撻落地、屋企有黑影飄過等等，聽見都心寒。我還是相信，天地有正氣，邪不能勝正，老天爺是不會袖手旁觀的。

記得在上世紀八十年代，十指不沾陽春水的我，初入廚房學習烹飪，一生人第一道學煮的食物，是煎荷包蛋。

媽媽拿起一隻雞蛋，熟手地敲向鑊邊，再用指頭一掐，蛋黃便應聲滑向鑊的中央，只見她用鑊鏟左煎煎右煎煎，將蛋白保持住圓形模樣，輕輕鬆鬆，一隻太陽蛋便誕生了。

然後輪到我，要將雞蛋敲幾次，才能令蛋黃破殼而出。哎喲！怎麼蛋白有不少蛋殼碎？弊！怎麼隻蛋黐鑊底？噢！原來我落得太少油。咦！明明我想弄太陽蛋，怎麼卻變成炒蛋。

烹飪入門班，由媽媽親自教授，先是荷包蛋，再學菠蘿炒肉片，繼而蒜蓉炒菜心，逐漸升級，我都謹記要多落油，令菜餚的色澤添上亮光，弄出開胃的感覺。

有時候，簡單一碗豉油和熟油，用來齋送白飯，一樣可口，如果用豬油來撈飯，更加是食過翻尋味。

那年代，我陪媽媽到超級市場購物，站在糧油貨架前，生油不是刀嘜牌，便是獅球嘜，猶如百事可樂與可口可樂。只要是但一個牌子減價或者有贈品送，媽媽便會買下。

近年大家越來越注重健康，油的種類也多添花款，已不再是獨沽一味的花生油，會多了粟米油和芥花籽油的選擇。粟米油又有主打零克反式脂肪，亦有非基因改造的大豆油，更有初榨橄欖油，睇得人花多眼亂。不禁問，如果我只想煎一隻荷包蛋，應該買邊一樽油才好呢？

近年我接觸得最多的油，是到寺廟為佛壇前的油燈添油，讓燭光照亮心田。人生在世，也別忘記時刻要為自己好好加油喔！

小時候家境清貧，靠綜援養大，從來都不會奢望有甚麼玩具。當同學仔炫耀家中最近買了一部電子遊戲機，可以接駁到電視打機，我會輕描淡寫讚嘆：「正喎！咁咪好好玩？」然後便不再搭嘴，既不羨慕，也不高攀。

窮有窮的自娛節目，讓我自得其樂。

我在廚房的牆角小洞，經常會活捉幾隻黃絲蟻，放到餐枱上，用玻璃水杯罩住，就此近距離觀看牠們的動靜，有些蟻會呆在原地靜觀形勢，有些則會慌不擇路。有時候，我會把麵包碎拋進玻璃杯餵食，待牠們飽餐後，就會放生回到廚房小洞，讓牠們返回蟻竇。如此這般，已可玩上個多小時。當黃子華的寵物可以是曱甴小強時，我也擁有螞蟻小黃、小絲和小蟻呢！

由於朋友不多，性格又自閉，我在放假的日子，會拿出廢紙，同文字玩遊戲，例如會隨便拿一個中文字，然後寫出押韻的其他字。久而久之，練就我對於寫押韻文章，已經到了駕輕就熟的程度。又或者，考自己寫出一個生字的同音字，你可知道，「公」原來有十三個同音字呢！

對着牆壁打單人乒乓球、左手同右手對弈捉棋、對着布偶公仔講故事、閒來創作打油詩、隨筆塗鴉……都是一個人的娛樂節目，不用約來約去，不需睇人面色，不費一分一毫，就可在自己的天地樂在其中。

雖然窮，但媽媽都會竭盡所能去滿足我，有一回我說過想買一部電腦象棋，她竟馬上給我五百元，後來才知是她節衣縮食省下來給我的。可惜橫車躍馬，怎也追不回未報劬勞的時光。