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【星島綜合報道】網上流傳1段影片，內容指多倫多市中心1間中餐館，1名懷疑是廚房員工，將灑落馬路上的醬料用雙手放回桶中，再帶入食肆內，影片發布後令不少網民表示十分震驚；但有關中餐館隨後發聲明，表示影片及敘述，全與事實不符。

署名6ixbuzzTV的網民，將1段在多倫多市中心，1間名為康城的中餐館外拍下的影片上傳至Instagram。

影片中可見1名男子在康城中餐館後方的小巷內，清理馬路上的醬料，並將其放入桶中。

6ixbuzzTV網民更呼籲：「不要再支持康城了，這太噁心」。

這段影片在網上流傳不足24小時，已有超過66萬人次觀看。

當該段影片在網上流傳時，網上開始出現大量有關「特製醬料」的評論與笑話；而這間中餐館一直是多倫多市中心上班族、學生及尋求深夜美食人士的最愛。

過了不久，康城公開評論網上言論，且表示全與事實不符。

康城表示：「我們感到失望，我們仍然需要解決一些問題及故事，例如最近6ixBuzz發表的帖文，他們繼續發表有關中國餐館不衛生的歧視敘述，並且沒有聯繫我們進行事實核查，或了解產品是如何處理」；「康城對損壞貨物的處理及處置，有完整的操作指南，若果貨物在公共空間接收過程中損壞，會採取一切措施，將有關區域恢復至原先的狀態」。

聲明指出：「不論狀況如何，損壞的貨物，都會被轉移至康城的場所內，再由管理層接收、檢查及紀錄」；「損失有明確處置標記，以食物垃圾處理方式清除，不與一般垃圾捆綁在一起，我們與多倫多公共衛生部門密切合作，並遵守所有DineSafe準則」。

雖然網上仍有人似乎不願意相信康城的解釋，但有更多人表示，聽起來很合理，甚至稱讚餐廳制定了清理垃圾的政策，否則，可能會傷害當地的野生動物或路人。

有網民表示：「為@6ixbuzztv及發布@hongshingto影片的人士感到非常難過，她決定自己編造事件的敘述，損害當地1家美好企業，尤其在如此愉快的假期裡」。

（圖片 / 影片：blogTO） T02

【星島綜合報道】由於指引不清晰，有華人經營的食肆，即使已經做足安全措施，但由於沒有填寫疫情職場安全計劃（COVID-19 safety plan）而接到880元告票。

Eddie Yeung在萬錦市7號公路與Warden大道的購物廣場內經營食肆；他表示，安省政府正巡查大型零售商是否有違反公共衛生法規，但沒料到，連他經營，只僱用2名職員的小型食肆，都會受到影響。

Yeung表示：「我們有告示，溫度探測器，消毒液，另外，除非外賣或送貨，否則，任何人都不得進入餐廳內，因為沒有提供堂食服務」。

但Yeung的餐廳，於剛過去的星期日（31日），收到1張880元的告票，原因是該餐廳沒有填寫疫情職場安全計劃。

這可能是地區及省政府的網站所發布的訊息混亂，且互相矛盾，故此，Yeung並不知道這要求。

根據約克區疫情食物場所指引，僱主必須制定安全計劃，並鏈接至安省的工作場所預防網頁；該網頁稱，「鼓勵」企業制安全計劃，且表明在檢查時可能有需要。

但約克區公共衛生檢查員Nadia Varbanova表示，該鏈接可能已經「過時」，但封鎖前已建議制定職場安全計劃。

自2020年3月至今，約克區已進行35,977次巡查，共發出820張告票，及透過緊急通報系統，確保企業僱主須符合疫情法規的要求。

目前，在約克區向個人發出的違反疫情法規告票，罰款額為750元，再加130元附加費；向企業發出的告票為1,000元，另加130元附加費。

Yeung表示，其食肆是有1個安全計劃，但只是沒有填寫；他表示，自2020年3月至今，在各種安全設備與措施上，已花費逾2,000元，當中包括個人防護裝備，有機玻璃防護罩，告示及溫度探測器；且自去年春季疫情爆發至今，亦一直有遵循安省有關廚師、服務員及洗碗機的5頁指引。

Yeung表示：「沒有人告訴我，需要這個計劃，現在，我們發現與小企業之間缺乏溝通，可能是導致接獲880元告票的原因，這對我們來說已經很多了」。

除了網站上的訊息十分混亂外，Yeung亦擔心規則僅以英文概述，因他收到告票以來，致電其他50間中餐館，以粵語及普通話的東主作交談，以確保他們知道這項要求；他表示，大約95％食肆東主表示，他們並不知道在哪裡可以找到這個安全計劃。

約克區政府發言人Melissa Pinto表示，過去約克區已將通訊資料翻譯成多種語言。

Yeung表示：「這確實引起我的關注，或有一些地方需要改善」，「我們希望與市政府取得聯絡，可以為小型企業提供不同語言文字的訊息，方便我們這樣的小型本地企業，以防止這種情況再發生」。

（圖片：星報） T02

【星島綜合報道】多倫多食肆將於2021年春季，可重新提供露台餐飲服務。

多倫多市政府表示，將於2021年5月，重新批准食肆提供餐飲服務；市府過去一般在7月份才批准食肆加設露台來提供服務。

市長莊德利表示，市府收到數百名食肆經營商及居民的來信，強烈要求在2021年夏季時，可准許食肆提供露台餐飲服務。

市府為紓緩餐飲業面對疫情的壓力，2020年推出名為CafeTO的計劃，簡化登記程序，給予食肆在街道上加設露台餐飲區；市府亦計劃在多個公園設置無障礙檯椅，供市民使用。

2020年，CafeTO計劃已協助897間食肆置設露台餐飲區，涉及的總面積近1萬平方米。

（網上圖片） T02

【星島綜合報道】多倫多1間公司，被發現成為臨時酒吧，舉行逾30人的聚會，2名東主被檢控；多倫多市長莊德利表示，希望可以將這問違法的酒吧及被檢控人士的名稱公開，藉此令他們感到羞恥。

多倫多警隊於周日（13日）凌晨過後，在Queen街與Portland街附近的1間公司內，發現有30至40人舉行聚會；據稱，該公司當時被用作成為臨時酒吧。

該公司的2名東主因違反《重開安省法》而遭檢控，最高罰款額高達10萬元。

莊德利表示，雖然警方沒有透露被檢控人士及公司的名稱，這可能與並非刑事案有關，但他希望有關方面可合法地公開違法人士與公司的名稱讓公眾知道。

他表示，任何不負責任的人士，不僅應面對法律後果，且要處以最高刑罰，更應該被大眾知道，令有關人士感到羞恥；他強調，這是非常不負責任的商業行為。

莊德利強調，若果2名被告被判有罪，希望被判最高罰款。

多倫多自10月10日起，所有酒吧不能提供堂食服務。

（網上圖片） T02

【星島綜合報道】萬錦市1個購物廣場內，多間華人經營的食肆，過去曾多次遭賊人爆竊，但情況一直沒有改善，近日部分食肆即使再遭爆竊，但已經沒有再報警，希望自行解決後可盡快回復營業。

這個購物廣場是位於萬錦市Warden大道與Steeles大道東的交界處。

黃燜雞米飯的職員，於11月22日發現店舖被爆竊，大門與部分舖面玻璃被打碎，收銀機內部分現金被偷走；餐廳公關經理Jude Zhu向YorkRegion.com表示，損失不算嚴重，所以決定不報警，希望可盡快回復經營。

Zhu表示，附近的不少華人食肆及商店，過去已有類似的經驗，「我所知道的是，部分店舖已多次遭到爆竊，及一直有報警，甚至向議員提出這問題，但不知道甚麽原因，情況沒有獲得改善，不少店舖東主現在已不再麻煩再報警了」。

除了黃燜雞米飯外，Zhu亦經營雲尚米線；她表示，位於士嘉堡的雲尚米線分店於12月3日凌晨大約4時30分遭到爆竊，爆竊情況與黃燜雞米飯分店幾乎相同，同樣，沒有報警。

她表示，在同1個購物廣場內的另1間雲尚米線，去年夏季曾遭賊人爆竊，當時已報警，及將保安攝錄片段交給警方處理，但令她感到失望的是，至今仍未清楚調查的進展。

疫情關係，小商戶需掙扎經營，故此，不少食肆及商店遭爆竊後會選擇自行解決，因為即使報警，仍不會迅速且積極地作出回應，甚至延誤經營。

萬錦烈治文山旺市華商會副會長梁萬邦表示，不知道小商戶在罪案發生後不會報警；他表示，報警是正確的事，這可派警員到現場調查，但調查時間可能會頗長，這會對小商戶的生意造成一定影響。

他建議，小商戶應安裝高清保安攝錄裝置，每日關門後須着燈，這會對犯罪分子起到一定威懾作用。

（圖片：YorkRegion.com） T02

【星島綜合報道】多倫多市長莊德利表示，希望容許市內所有食肆在露台上使用流動式暖爐，令露台餐飲服務得以持續。

作為CafeTO計劃的1部分，市府向市內數百間食肆開綠燈，容許在疫情期間，擴大露台的餐飲服務面積。

該計劃原預期在深秋結束，但莊德利表示，已經找到方法，容許食肆在露台範圍使用流動式暖爐，令這項服務得以持續。

莊德利表示，較早時曾到過Danforth，食肆經營商表示，若果容許他們在街上的「天井」使用暖氣，便可延長露台餐飲服務。

他表示，過去出於安全考慮，市府不會批准路邊小巷及行人路上的露台安裝暖爐，但現在正考慮這計劃。

莊德利表示，食肆可以在露台安裝暖爐，市府會定期派工作人員到食肆檢查，確保一切安全。

市府推出的CafeTO計劃，目前正為760多間食肆提供支援。

（圖片：加通社） T02

【星島綜合報道】加拿大國慶日前，數百個將獲批的全新及擴展的餐廳露台將可提供服務。

多倫多市政府為恢復食肆經營，推出1項名為「CafeTO」的計劃，容許食肆擴大可提供餐飲服務的露台面積，市政府亦將部分行人路列作可供餐飲服務的地方，給予食肆申請加開露台服務，希望令食肆在未完全解封前，都可以繼續經營。

多倫多市長莊德利表示，「CafeTO」計劃推出至今，已收到大約200份要求擴大及新增露台面積的申請書；他表示，即使有關申請要到下周才由市議會表決，但預期在7月1日國慶日前，會有數百間食肆能提供露台餐飲服務。

莊德利表示，這符合市政府的目標，及可為市民及企業帶來1個不同體驗，協助食肆渡過難關。

多倫多的酒吧及餐廳，午夜時間亦可以開放露台餐飲服務，但食肆內的堂食服務仍然被禁止。

莊德利表示，即使可加開或擴大露台面積，但由於食肆的收入已經大跌，經營環境仍然不理想，故此，市政府會繼續就這問題作出討論。

（資料圖片） T02