由於擔心有可能出現氰化物(cyanide)中毒,故加拿大食品檢驗局宣布,回收Apricot Power品牌杏仁及杏仁粉。
食品檢驗局表示,須作回收的杏仁及杏仁粉產品,是由總部位於安省萬錦市的Ecoideas Innovations生產,有關產品含有天然毒素苦杏仁苷(amygdalin);若果人體攝入苦杏仁苷,該化合物會釋放出氰化物而引致中毒的風險。
該機構表示,人體可解除少量氰化物,但攝入大量氰化物可能致命。
食品檢驗局表示,至今未有任何疾病與該產品有關,但強調,任何人擁有該產品,應將其棄掉或退回零售商。
急性氰化物中毒的症狀,包括頭痛、頭暈、意識模糊、身體虛弱、呼吸困難、腹痛、噁心、嘔吐、癲癇發作及昏迷。
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