Kingston市長辦公室圖片
據CBC報道，加拿大的乳製品行業接受嚴格的供應方管理，特朗普曾稱之為“羞恥”。
但是這個對產量配額，進口限制，價格，和質量的嚴格控制系統有人喜歡。
中國飛鶴公司就是因為這個原因，在安省東部Kingston投資2.25億元建廠。這個公司想要牛奶和羊奶，要很多很多。
中國一孩政策已經逐漸退出歷史舞台，嬰兒潮正在到來。中國需要大量配方奶。
Kingston市長Bryan Paterson說，“這是我們市歷史上最大的經濟發展項目。”
這也是加拿大農產品歷史上最大的一筆外國投資。
28,000平方米的工廠已經動工，預計在2019年可以投入生產。工廠的生產和研發部門將僱傭超過200人，建築和供應鏈還會帶來超過1,000個職位。
一小隊中方經理已經搬到了Kinston。其他員工都會僱傭本地人。
讓配方奶生產回到加拿大
加拿大已經很多年不生產配方奶。加拿大乳業局（The Canadian Dairy Commission）一直在尋找本地配方奶生產商，但是沒有哪家加拿大公司有興趣擴展到配方奶業務。
現在，乳業局找到了飛鶴：一家有超過50經驗的生產商，很願意擴展北美市場。
根據宣傳材料，飛鶴公司是2016年中國國內頂級配方牛奶生產商，產品銷往全國逾十萬家零售店，多數在迅速城市化，中產階級人口快速增加的中等規模城市。
在kinston生產的85%的配方奶粉將運回中國。
但是中國這麼遠，為什麼要到加拿大來生產牛奶？
擔心的是質量
因為名聲好。
2008年，中國乳產品行業出現三聚氰胺危機。配方奶粉受到三聚氰胺污染。幾千名兒童患病，至少六名兒童死亡。此後，很多中國人不再信任本國奶，而轉買外國品牌。
世界上很多乳業公司都瞄準中國市場。但是新西蘭的壟斷性乳業公司恰好在三聚氰胺醜聞發生的三鹿公司持有少量股份。
牛奶價格環球下跌，許多農夫都沒有生意，但是加拿大不是這樣。
乳業局發言人Chantal Paul說，“我知道有些人可能覺得這聽起來很好笑，但是供應方管理是有好的一面的。中國人知道，他們會得到好的供應。”
而且，杜魯多在中國很受歡迎。
Kingston經發公司Carey Bidtnes開玩笑說，“新西蘭沒有白求恩。”
羊不夠多
飛鶴公司打算2019年起在Kingston開設兩條生產線，一條生產牛奶奶粉，一條羊奶。
加拿大東部的牛奶需求預計將上升1%。
但是羊奶供應不夠。安省羊奶業每年生產約5,200萬升奶。而如果飛鶴還要再要7,500萬升羊奶，安省羊奶業的規模需要翻倍或者翻兩倍。短期來說，羊奶可能會從魁北克或美國運過來。長期來說，飛鶴需要建立本地羊奶業。
養羊人的機會
投資開牧場養牛太貴，但是現在有機會了。可以養羊。
Andy Jackson就是這樣做的。
這名年輕農夫說，安省現在的山羊業就像三四十年前的奶牛業。需要增加繁殖和營養，以增加產量。他現在就在致力于降低幼羊死亡率，把他的羊群變成安省產量第二大的羊群。
他知道中國人來投資，但是他研究后知道這個公司不會一夜之間出現。
但是，他和他的同伴們曾經開玩笑說，想在五年里把羊群從300頭擴展到超過2,000頭。
“如果這家廠開起來，我們的玩笑實際上就會成真了。”
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