業界稱 聯邦漁業及海洋部對冷凍斑點蝦設限 將影響收入

【星島綜合報道】漁業及海洋部正考慮對冷凍斑點蝦設限,若視為違法,未來將吃不到冷凍斑點蝦, 嚴重打擊卑詩省魚商和餐廳業者。

每年春季最令人期待的食物事件之一是斑點蝦。在大約四個星期,卑詩省收穫肥美又美味的斑點蝦,並在本地和國外享用。

雖然大家可以從當地的魚販處購買按磅計的活蝦,也可以直接從溫哥華固蘭湖島(Granville Island)的碼頭、列治文史蒂夫斯頓(Steveston)和三角洲的船上或雜貨店購買,但是其中一個關鍵部分是冷凍斑點蝦。

但是,根據漁業及海洋部對決定的解釋,出售任何在海上冷凍的斑點蝦都是非法的。

這意味著在市場上可能沒有一桶冷凍斑點蝦蝦尾。

該行業的成員正在尋求公眾支持,以挑戰這一決定,從而支持卑詩省業界,使消費者能夠繼續享受這美食。

Skipper Otto Community Supported Fishery表示,國民希望獲得本國的食物。「如果此次大流行病教給我們的一件事,那就是我們對進口產品的依賴對我們的糧食安全構成了威脅。我們的聯邦和省級政府一直在努力幫助支持小型食品生產商,特別是在這些不確定的時期。若剝奪漁業業界向本國消費者出售斑點蝦的能力,無疑破壞了我們在穩健、安全和健康的本地食品系統方面所取得的進步。」

現Skipper Otto Community Supported Fishery發起一項運動,鼓勵省民在網上請願書簽名,要求漁業及海洋部更改該裁決,並要求省民發信予他們選區內的省議員,表達他們對這件事的關注。

當前,業界正在等待漁業及海洋部的裁決作出任何可能的澄清。

在卑詩省,每年收穫約2,450公噸斑點蝦,其中約65%來自溫哥華島與大陸之間的水域。

通常,每年卑詩省總捕撈量的90%,通常出口到日本和中國。

有漁民表示,對於他們來說,斑點蝦捕撈是迄今為止最優質的產品,佔他們去年總收入的一半,因此希望聯邦政府改變初衷。

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