【星島綜合報道】卑詩省府在3月底公布的臨時防疫措施，包括禁止所有餐廳堂食，將於下周一(5月24日)晚上11時59分屆滿。省長賀謹(John Horgan）周四在簡報會上稱，臨時防疫措施下周初結束後，卑詩省會有新的防疫路線圖。卑詩餐館及食物服務業協會(BC Restaurant and Foodservices Association)主席托斯滕森(Ian Tostenson)向業界表示，這意味著所有餐館下周二可恢復堂食。
托斯滕森透過該協會新聞通訊稱，鑑於臨時防疫措施到期，因此沒有任何措施可以阻止餐館周二重開。他指出，部分餐廳會在周二早上恢復堂食。
托斯滕森又稱，要求行業成員按照引入臨時防疫措施之前制定的規定，重新開放業務，即是保持社交距離和戴口罩。
省首席公共衛生官亨利（Bonnie Henry）強調，防疫限制將逐步取消，不過她補充道，長周末過後，並不意味著一切事情都回復到疫情前。
自3月底以來，餐廳被禁止提供堂食，但可以繼續提供露天茶座。托斯滕森表示，明白到對於某些食肆來說，在如此短的時間裏恢復堂食可能是一個挑戰，因為餐廳和其他場所要急忙落訂單補充食材等。
托斯滕森稱，除了食材之外，人手是另一個要處理的事情。他指出，由於餐飲業在疫情下出現不確定性，很多人都離開該行業，餐廳正在努力使他們回來工作，這也需要一段時間，所以顧客可能會看到部分餐廳的營業時間未能完全回復到疫情前的時間，又或者一些餐廳開始復堂食時，只能提供有限的菜單。
此外，托斯滕森提到，部分餐廳東主不敢相信幾天後可以恢復堂食，而他希望隨著每天都有更多人去接種疫苗，並且隨著每日新增病例數的減少，將是恢復正常生活和狀態的開始，更不希望餐廳要再次禁止堂食。
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