疫苗卡制度將實施 有餐飲集團聘請專業人員查卡

【星島綜合報道】卑詩省的疫苗卡制度下周一實施,有餐飲集團聘請專業人員查卡,另業界擔心遵守衛生指令的餐館會收到大量購買食品的虛假訂單。

餐飲集團Glowbal Restaurant Group在溫哥華及周邊地區經營著幾家餐館,主席兼行政總裁雅各布(Emad Yacoub)表示,該集團在市中心的4家餐館使用「專業門衛」,以幫助檢查顧客出示的疫苗卡,這樣前台工作人員就不必分心去查卡。

疫苗卡是接種疫苗的證明,從9月13日(周一)開始,民眾要出示至少接種了一劑新冠疫苗的證明,才能參加一些活動或進入一些室內場所和獲得服務,包括餐館。而由10月24日起,民眾需要完全接種疫苗,才能進入這些設施。

為了執行這規定,該集團正在招聘額外的員工來幫助檢查客人是否有疫苗卡。雅各布稱,「我們不會稱他們為保安人員,而是稱他們為專業門衛。」

有門衛會是在卑詩疫苗接種點工作的人士,隨著這些工作的縮減,雅各布認為由當中部分工作人員來擔任會是一個好主意,表示「他們知道如何處理這種情況。」

值得慶幸的是,該集團的餐廳到目前為止還沒有遇到太多反對省級衛生命令的人士。

卑詩餐飲業協會(B.C. Restaurant and Foodservices Association,BCRFA)估計,培訓員工有關卑詩疫苗卡的費用為400至600元,而餐館每年要承擔的費用高達6萬元。

雅各布認為費用可能更高,因為單是聘請保安公司,一個月就要花3萬元。當被問到卑詩省政府在宣布疫苗卡之前是否與他協商時,他答道「當然不是。」

此外,省府宣布推出疫苗卡後,有人強烈反對。

BCRFA主席托斯滕森(Ian Tostenson)表示,有業界擔心,在疫苗卡下周一開始生效後,會接到虛假訂單。

托斯滕森稱,他聽到不少業界已經在採取措施,確保不會浪費任何東西。對於可能有人落假訂單,他形容這行為太自私,又指出幸好現在很多人使用應用程式去落單,其中大部分更需要顧客在訂購後,便要付款。

托斯滕森又稱,很少接到電話訂單,因此假如一時間接到大量電話訂單,相信可以知道發生了什麼事。

作為疫苗卡制度的一部分,餐館要執行該衛生令。對於那些選擇不執行該規定的業界,托斯滕森強調,會面對後果,並稱一些餐館已公開表示會無視該衛生令,這做法對於整個餐飲業的誠信造成負面影響。他打過電話給其中幾間餐館,告訴該等餐館,更好的做法是遵守規定,否則會發生的事情是被關閉。

BCRFA將在下周一之前業界發布指引,包括如何處理沒有疫苗接種證明的顧客。托斯滕森解釋,不希望因為疫苗卡而發生衝突,希望大家安全。

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