【星島訊】
卡加利東南區的The Establishment釀酒廠（ The Establishment Brewing Company）連續兩年獲封2021年亞省啤酒獎(Alberta Beer Awards) — 亞省年度釀酒廠（Alberta Brewery of the Year）。
釀酒廠在一個月前獲封2021年加拿大釀酒獎（Canadian Brewing Awards）— 年度最佳釀酒廠。
首席釀酒師兼共同合夥人Mike Forniok表示，被公認為加拿大和亞省最佳釀酒廠超出我們最瘋狂的夢想。如果三年前開業時沒有優秀人才加入團隊，一切都不可能發生。
另共同合夥人David Ronneberg補充，對於公司所有人來說，作為亞省和全國範啤酒行業的領導者不斷突破極限，是一個振奮的經歷。
頒獎典禮已於周三（20日）在紅鹿市的Bo’s Bar and Stage舉行。評審團為來自66間釀酒廠的464個參賽作品進行評審，為31個不同類別投選得獎者。
另外，卡加利釀酒廠Eighty-Eighty Brewing在年度釀酒廠類別中獲得第二名。
卡加利的Delta Brewstillery被評為年度最佳新釀酒廠（New Brewery）。
2021年亞省釀酒廠的獲獎名單可瀏覽網站：https://www.abcraftbrewing.ca/2021-beer-awards。
(圖 : CTV News)