［星島綜合報道］珍珠奶茶除了成為潮流飲料，原來也有醫學價值！台灣國立成功大學團隊從珍珠奶茶獲得靈感，設計出含有減壓性胺基酸的「珍珠」，獲得國際遺傳工程機器設計競賽（iGEM）的金奬。
含有減壓性胺基酸taurine的珍珠，取名MenTAUR，可以提供慢性長期壓力輕憂鬱症新療法，成功大學師生憑這項研究一舉在世界級合成生物學競賽iGEM的全球300多隊中脫穎而出，勇奪金奬，該項目同時獲提名最佳硬體設計獎、最佳教育獎及最佳永續發展影響力等獎項。
根據世界衛生組織（WHO）資料，新型冠狀病毒疾病的防疫措施，對心理健康帶來極大負面影響，包括失眠、焦慮引起長期壓力及憂鬱，值得關注。
台灣國立成大團隊從台灣名物珍珠奶茶獲取靈感，以海藻酸鈣製成含有減壓性胺基酸taurine（牛磺酸）的「珍珠」，它能夠感受細胞的氧化及干擾素變化，從而釋放taurine調節身體的壓力平衡系統，減少憂鬱現象。
圖片：中央社、成功大學
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