溫沿岸衛生局提醒民眾生蠔或含諾如病毒

【星島綜合報道】衛生官員警告公眾,諾如病毒病例的增加與食用生的卑詩生蠔有關。

溫哥華沿岸衛生局在周五的新聞發佈會上說,本周有超過50人因食用生蠔而患上急性腸胃疾病。

根據衛生當局的說法,檢測已經證實一些病例中存在諾如病毒,而其他病例中也存在疑似的病毒。

在政府部門和貝類行業進行調查後,一些生蠔捕撈區已被暫時關閉。官員們說,當污染被清除後,它們將重新開放。

與此同時,公眾被警告不要食用生蠔。溫哥華沿岸衛生局在新聞發佈會上說:「為了殺死諾如病毒和其他細菌,建議將生蠔徹底煮熟。在準備過程中,應避免與其他食物交叉感染,烹煮後應立即進食。」

此外,卑詩省疾病控制中心也向該省供應和銷售生蠔的餐廳和零售商發出了通知。目前,商家仍然可以供應或銷售生蠔,但官員們建議他們告知消費者使用生蠔的風險,以便顧客作出自己的決定。

疾控中心還指,接受風險並訂購生蠔的食客可以通過記住他們吃過生蠔的種類來幫助政府追蹤生蠔的類型。任何患有與食用生蠔有關疾病的人,請致電604-675-3800,或發郵件至ehvc@vch.ca聯繫溫哥華沿岸衛生局。

諾如病毒的症狀包括惡心、痙攣、發冷、發燒、嘔吐和腹瀉,一般在接觸後12至48小時出現。

 

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