【星島綜合報道】在4月30日前,卑詩省府正就一套適用於學校食堂和自動售賣機的指引草案,徵求公眾意見,指引也適用由家長組織的熱午餐銷售、籌款和課堂慶祝活動、以及體育賽事中可出售或提供的物品。
居於素里的母親達格利斯(Cindy Dalglish)批評,省府關於學校食物的新建議過於嚴苛,可能像薄餅日(pizza day)這樣受歡迎且有利可圖的籌款活動將結束。她說,由小學家長會等團體組織的熱午餐銷售,是為學校設備、用品和課外活動籌集資金的關鍵。
省府的新提案將食品分為兩類: 提供、接待或售賣的食品;以及要避免進食的食物。
第一類包括新鮮或冷凍水果和蔬菜、全麥麵包產品和意大利麵、豆類、瘦肉、原味酸奶、無鹽堅果和雞蛋。
要避免的食物清單包括曲奇餅乾、蛋糕、雪糕、雞塊、炸薯條、冰棒、加工奶酪、布丁、熱朱古力、薯片和含糖穀物。
達格利斯指,除籌款活動外,這些非常嚴格和昂貴的指引將對社區這成深遠影響。
她說,在她的學校內,由家長組織以食物為基礎的籌款活動每年可帶來約2萬元的收入,要提供經批准的食品將大大推高活動成本,也會令參與度直線下降。
該指引最後一次於2013年更新,達格利斯認為舊指引很好,包括僅適用已售出的食品,並將其分為三類:最暢銷;有時會售賣;以及不賣的食物,而小學和高中也有單獨的指引。
省府稱,正引入的更新指引,可更好地與2019年更新的加拿大食品指南(Canada Food Guide)保持一致,並為營養制定黃金標準。
其提出的草案表示,卑詩省食品和飲料銷售指引,是透過提高獲得健康食品和限制獲不健康食品的機會,來支持學校創造的健康的食品環境。
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