【星島記者王弘樹報道】香港人市集星期天(7日)在大溫哥華二埠的鐵砧中心(Anvil Centre)舉行。現場有數十個香港特色攤檔、推廣港式文化的活動、展示香港文創作品,以及多個港式餐飲參與。吸引了數千名市民排隊入場,現場還有香港歷史文化講座、表演、工作坊等互動環節,讓身在海外的香港人繼續守護香港文化,傳承獅子山精神。
由香港屋第二年舉辦的香港人市集,星期天在二埠隆重舉行。去年在溫哥華市中心舉行的香港人市集吸引了數千人參與,最終實施人流管制,有市民未能入場而感到失望主辦方今年採用新的入場輪候方式,市民毋須登記領取各個時段的入場門票,只需在門口排隊入場即可。同時,主辦方還會實時告知入場人士的排隊輪候時間,並提供特快入場門票供大家選擇。




《星島網》記者下午在現場發現,排隊等候入場的民眾多達200人,但大家都非常有秩序,按照主辦方的指示等候入場。與去年市中心舉辦的市集不同,今年新增更多互動活動,更有香港文化歷史講座、工作坊等,同時也有許多香港人成立的組織在現場講解,讓來自香港的新移民更快融入加拿大社會。


公民協進會與創新天移民服務協會(Novasky Society)的攤位十分受歡迎,不少新抵加的港青在攤位了解相關活動。創新天移民服務協會為從香港新抵加的移民,提供口譯、英語培訓、社會服務、就業準備的安置幫助,致力於為加拿大的新移民提供重要的資源和幫助。
公民協進會會長董達成表示,隨著越來越多香港人選擇定居加拿大,希望能幫助更多港人感受加拿大多元文化、參與更多加拿大本地活動,大家互相互助,凝聚港人團結力量,便他們更好地適應新生活。

另外,現場的港式食品店更是備受青睞。在下午5時,香記咖啡集團的港式奶茶店,售賣的西冷紅茶包及鴛鴦茶包已被搶購一空,現場搶購大盒細盒茶包的顧客表示,港式奶茶代表著香港獨特的飲食文化,飲奶茶往往是一個習慣,也是一個香港情懷,港式奶茶的口感與珍珠奶茶截然不同,但成為港人日常工作及生活必備的「回魂茶」。

另一家手工辣椒醬Holy Duck Chili Oil的香味吸引大量入場人士,這家辣椒醬採用加拿大本地食材,但卻保留著香港風味,也是送禮佳品。這樽鴨油辣椒的背後,卻有著一對年輕夫婦對香港文化傳承的責任。
攤主Chris與妻子在疫情時創立了好得鴨油辣椒(Holy Duck Chili Oil),整個包裝都充滿著濃厚的香港味道,融入香港文化,無論點蘿蔔糕、芋頭糕,還是海鮮,都讓海外的香港人感受到到香港味道,傳承發揚老一輩港人的精湛廚藝。
