魚油都市人最常食用的保健品之一。有營養師表示,魚油雖然對身體有益,但如果與4種保健品一同進食,不僅會令魚油失去功效,更可能會導致內出血,並教食用宜忌。
魚油配4種保健品 恐致內出血失功效
營養師劉雅惠在其Facebook專頁分享影片指,有4種保健品不適宜與魚油一同服用,否則會導致失去功效、內出血等情況。

不宜與魚油一同服用的保健品

減肥保健品

減肥保健品可能會把魚油吸收並排出體外,失去效果。

降血脂、抗血栓保健品

降血脂和抗血栓保健品可導致凝血功能出現異常。

有病人進食降血脂保健品後手術期間血流不止。

鈣片

油脂跟鈣片會產生皂化反應,影響魚油吸收。

抗凝血藥物

如果與魚油一同進食,會增加內出血的風險。
1. 減肥保健品
有些標榜能吸收或排走油脂的減肥保健品,尤其含有甲殼素、洋車前子、幾丁聚醣等成分的產品,可能會一併把魚油吸收並排出體外,令魚油失去效果。
2. 降血脂、抗血栓保健品
含有紅麴、納豆、蚓激酶等成分的降血脂和抗血栓保健品,可導致凝血功能出現異常。曾有病人進食降血脂保健品後做手術,結果導致手術期間血流不止。
3. 鈣片
油脂跟鈣片在高溫強鹼下,會產生皂化反應,從而影響吸收。
4. 抗凝血藥物
阿斯匹靈(Aspirin)、肝素(Heparin)及華法林(Warfarin)等凝血藥物,如果與魚油一同進食,會增加內出血的風險。
至於魚油應該在何時進食?營養師劉雅惠提醒,魚油屬於脂溶性營養素,能透過食物中的脂肪提高吸收度,所以在飯後進食魚油比飯前進食更有效。
內容獲「營養師劉雅惠」授權轉載
魚肉魚油8大好處 延緩腦部視力退化
營養師高敏敏曾表示,魚肉脂肪含有豐富Omega-3不飽和脂肪酸 ,其中包括DHA和EPA,可為身體帶來以下8大好處:

DHA和EPA為身體帶來的好處

DHA好處:

幫助孩童腦部發育

幫助孩童視力發育

延緩成年人腦部退化

延緩成年人視力退化

EPA好處:

抗發炎

預防血栓形成

保護心血管

降低慢性病風險
延伸閱讀:15種魚類DHA及EPA 鯖魚鰻魚排名高

15種魚類DHA及EPA大比拼

鯛魚

吞拿魚肚

虱目魚(牛奶魚)

白鯧魚

竹莢魚(池魚)

石斑

香魚

鱈魚

三文魚

牙帶魚

多春魚

鰻魚

馬鮫魚

秋刀魚

鯖魚
延伸閱讀:6類保健品勿同時吃 恐有副作用減功效

6類保健品忌同時吃

葉黃素和β-胡蘿蔔素

原因/影響

鐵和草酸、植酸、單寧酸

建議分開食用

食物例子

鈣和魚油

鈣和魚油一起食用的影響

副作用

魚油和膳食纖維

為何降低魚油功效?

鐵和膳食纖維

建議食用時間

鈣和鐵

甚麼時候吃最有效?

為何不能同時吃?

鐵和膳食纖維建議食法
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