【星島綜合報道】加拿大的食品雜貨價格不斷上漲，消費者叫苦連天。有想過有天能夠走進超市自由挑選食品和日用品而完全不費分文嗎？
這個聽來就像天方夜譚的夢想，即將成為現實。
沙省的利齋拿食物賙濟庫社區食物中心（Regina Food Bank Community Food Hub）正準備在今個夏季於市中心開業，將是全國首家仿照傳統雜貨店形式營運的食物賙濟庫。
該機構副總裁弗洛（David Froh）表示，讓客戶自選食物更能切合用者需求，有助減少浪費。「把食物放在一個盒子裡交給人，不能切合任何人的需要，但這就是我們現在提供給客戶的東西。當你給人們提供選擇時，那不僅給予他們尊嚴，實際上，我們相信這更有助養活多25%的人。」
新店的運作模式與一般雜貨店相仿，當有人前來尋求幫助時，食物賙濟庫只需詢問幾個問題，了解一下他們的收入來源和家庭人數。一旦他們完成登記，以後就可以預約每兩周來一次，每位客戶在離開時將可獲得價值約200元的食品。
他預計，這家全新的賙濟庫每天可為200個家庭提供服務，而原有的賙濟庫地點仍將繼續維持服務，他們希望在全面運作後，每月能協助2.5萬人。
弗洛表示，在他們的服務對象中，人數增長最快的兩個群組，一個是有全職工作的人，佔目前客戶的18%，另一個群組是新移民。
他表示很高興能為在本國設立這類型機構開創新路，而最欣慰的是知道這將會對客戶發揮作用。「當人們來到這裡時，他們會獲得微笑接待，然後可以帶著他們需要的食物離開，這太好了。」
圖：Regina Food Bank
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