加拿大公共衛生局發出進食生蠔警告

(資料圖片 – CBC提供)

據加拿大廣播公司CBC提供﹐加拿大公共衛生局向國民發出進食生蠔警告﹐自2017年2月24號開始﹐卑詩省﹐亞省和安省共錄得22宗因進食卑詩省生蠔而感染諾沃克病毒﹐以及引致腸胃道疾病的個案﹐大部份個案在卑詩省發生。

當局仍未知病毒源頭。

卑詩省早前已關閉4個養蠔場調查﹐衛生局建議消費者將生蠔放在攝氏90度的滾水煮最少90秒才進食。

感染諾沃克病毒的症狀是嘔吐﹐腹瀉及噁心﹐患者通常兩日內會痊癒。

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