疫情期間牛奶銷量下降 奶農被迫倒棄牛奶

由於新冠肺炎的影響,乳製品供應鏈遭受了許多打擊,不少奶農被迫將原牛奶傾倒在排水溝中。

亞省牛奶協會Alberta Milk表示,隨著服務行業的關閉和人們開始囤積生活必需品,牛奶的需求出現了波動。供應鏈中的每個人都在努力解決問題,並希望盡快解決。這不僅影響到亞省或加拿大的奶農,而且還影響了整個世界。

加拿大奶牛場也在7日表示,他們正在努力應對因許多餐館關閉和超市進貨方式的改變而帶來的困難。

該組織表示,儘管面臨著這些困難,仍有許多農民和加工者向當地食品銀行庫捐贈乳製品。

本報訊

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