亞省人勤奮努力，建造家園，用雙手創造未來，並希望能夠安居樂業的例子比比皆是。而華人移民別具韌力的特點，塑造了加拿大的未來，亦為下一代創造康莊大道。不過，這次新冠病毒所帶來的嚴峻挑戰，令社區各界手足無措。
如今，這些商戶面對新冠疫情困局束手無策，卡城華商會希望以行動繼續鼓勵卡城市民一同協力，參加這個卡加利「Add Oil！」的Instagram免費餐券抽獎活動。
由5月8日起，市民請使用Instagram追隨AddOilYYC 賬戶，並配上有關商戶的標籤及標註一名閣下的朋友，便自動進入每天免費餐券抽獎。AddOilYYC會在Instagram每天會進行抽獎並公佈結果，勝出者將會得到一張$30的免費餐券。更多詳情可以瀏覽網站 www.AddOil.ca。
卡加利「Add Oil！」活動由卡加利華商會發起，並得到星島日報卡加利版及 FeverSports Canada 協辦全力支持。
支持卡加利「Add Oil！」活動商戶包括有大戶人家、銀龍酒家、粵食粵美、東北鄭家莊、同興樓、金稻皇宴、東北福臨門、開飯、桂林米線、Umami Noodle Bar、Y93 Sushi Crave以及Ikemen Ramen & Bar Bincho。
卡城華商會，過去近三十年，慶幸曾經為商戶及社區機構出過一點綿力。例如名人聚餐 （YYC Speaker Series） 一系列活動，曾經出席過的包括前卡加利警務署署長Rick Hanson、現任卡城市長南施、現任亞省立法會省議員高飛（ Richard Gotfried）、卡加利公立圖書館（Calgary Public Library）以及卡加利總商會（ Calgary Chamber of Commerce）。每次活動除了吸引數百名中外人士參加外，最重要是讓華人社區與主流社區接軌。
而華商會2010年主辦的華埠嘉年華，吸引十萬人到華埠慶祝成立100周年，及至2013年，卡城水災狠狠打擊華埠的情景依然歷歷在目，華商會亦曾經與民同行，協助救災。
（文由卡城華商會提供）