【星島訊】
疫情期間，卡城市政府通過擴大今年的快閃（pop-up）食品市場來增加市民購買健康食品的機會。
Calgary Eats與本地的農民、食品種植者和食品分銷商合作，為乘搭公共交通乘客帶來便利，並為某些社區提供易於購買的新鮮果蔬。
該計劃於2017年開始，已將卡城快閃市場的位置擴大到周邊三個CTrain站和八個社區中心。而且，中央紀念公園（Central Memorial Park）和Winston Heights社區協會大堂是兩個新加入快閃市場的社區場所。
卡城市食品系統規劃師Kristi Peters表示，將快閃市場引入社區中心，能為卡城市民提供購買新鮮白菜、西紅柿、甜菜和其他產品的機會。這也為供應商提供了更多出售產品的機會。
Broxburn Farms的東主Paul Dejonge表示，能夠向社區出售美味的本地食品對他們來說是一個巨大的機會。
Fresh Routes的快閃市場不但能夠幫助居民購買食物，同時還能減少他們在擁擠的雜貨店購物的次數。
Fresh Routes聯合創始人Lourdes Juan表示，疫情期間，這個快閃市場對部分居民來說，是能夠獲得可負擔食物的機會。每周，他們在城市附近設有停靠站，包括Sunalta LRT站、Murray Copot Arena和Bowness社區協會，以出售新鮮農產品給那些由於各種原因而難以獲取食品的人士。
市政府表示，所有市場供應商都必須遵守AHS所提供的農貿市場和公共市場疫情指南。
該快閃市場運營時間為每周二至周六，直至10月12日。
如想了解完整的日程安排或更多有關該計劃的信息，可瀏覽網站https://www.calgary.ca/pda/pd/office-of-sustainability/transit-pop-up-food-markets.html?redirect=/localfood。
（圖片來源：網絡）