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肯德基的獨家秘方終於被曝光了嗎？一名記者來到肯德基州採訪“上校”的侄子 Joe Ledington，侄子竟然拿出一份肯德基創始人Col. Harland David Sanders的第二妻子的遺願和療程筆記本。
在這本手寫記錄里的後頭幾頁里，記者找到寫著11種香料和乾草的名稱，侄子一度說這個是他們的獨家秘方，但後來又改口說不清楚。而肯德基的母公司Yum Brands Inc.更說他們的秘方是世界級秘密，記者看到的不是真的。
無論如何，在這兒分享一下筆記本里的材料：
2/3 tsp salt -2/3茶勺鹽
1/2 tsp thyme -1/2茶勺百里香
1/2 tsp basil – 1/2茶勺羅勒
1/3 tsp oregano 1/3茶勺牛至
1 tsp celery salt 1茶勺香芹鹽
1 tsp black pepper 1茶勺黑椒粉
1 tsp dried mustard -1茶勺干芥末
4 tsp paprika -4茶勺小辣椒
2 tsp garlic salt – 2茶勺大蒜鹽
1 tsp ground ginger – 一茶勺薑粉
3 tsp white pepper -3茶勺白椒
Mix spices above with 2 cups of white flour -全部混入兩杯白麵粉里
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