資料圖片
據CBC報道,不願意看著食物浪費,多倫多的好心廚師在聖誕夜用即將被扔掉的食物做了600分聖誕餐給食物不夠的窮人。
由於超市的食物一旦過期就會被扔掉,廚師Jagger Gordon打電話給各家公司咨詢是否願意捐出食物,儘管有些商家不太確定該不該捐,但還是被廚師勸動。
Gordon在2014年首次想到這個主意,當時他正在做餐飲業工作,看到有很多食物剩下沒人吃,於是開始打包冰凍起來,送給需要吃的人。後來,他又做起了Feed It Forward項目,目的是讓超市把剩下的食物給需要的人。
C04