侍應接上疑似人腳照片上載社交網站(網上圖片)
據巴士的報報道,意大利有中餐館侍應在廚房發現有疑似人腳殘骸,懷疑被餐廳用作充當熊掌給客人食用,拍照並上傳社交網站令網民譁然,當地警方介入調查。
涉事餐廳位於意大利北部城市帕多瓦,拒絕公開姓名的侍應聲稱已掌握證據,證明其工作的餐廳將斬下來並已開始局部腐爛的人腳做食材,充當熊掌烹煮給客人享用。他指,當時一名來自斯洛文尼亞的中國商人與一班朋友點用熊掌,其後在廚房一個藍色膠桶內發現有一對疑似人腳的殘骸,拍照上傳facebook,有網民看後向有關部門舉報。
警方及食物監管部門派員前往中餐館視察,找不到熊肉痕跡,但搜獲55磅肉類和冰鮮魚,來源有可疑。餐館的雪櫃、地上和焗爐都十分骯髒,佈滿油脂,似乎久未清潔。
調查人員又在店內發現一批已過期的田雞肉和蟹肉。警方人員已取得疑似人腳的照片,正徵詢科學鑑證專家的意見,初步相信不是熊掌,是否人腳仍待調查。
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