（Jason Holborn於去年鬼節前後在窗口掛出的牌子-推特圖片）
據CBC報道，如果你經過多倫多市的柏岱爾（Parkdale）社區，你可能會注意到一套公寓房的窗口上掛著大大的牌子。昨天，這個牌子上顯示著987這個數字，它意味著這套公寓房的主人Jason Holborn離他“戒糖1,000天”的目標只有不到兩周的時間了。
Holborn在2012年的某一天看到紐約時報上刊登Gary Taubes寫的一篇文章，題目叫“糖有毒嗎？” 從那以後，他決定戒糖，并在他的窗口每天顯示已經戒糖的日子。
Holborn告訴CBC，在戒糖前，糖是他的頭號食品。那時他每週要吃兩升的冰淇淋，早餐麥片上要撒上一杯糖。他說：“我從來沒有真正出現體重問題，這可能讓我長期過著大量吃糖的日子而沒有感覺到什麼嚴重後果。”他稱自己那時像染上糖癮的癮君子。
自從戒糖后，他留意到自己發生了變化，臉色變好了，而且精神和情緒上都感覺更好。
離1,000天挑戰結束的日子越來越近，Holborn計劃在那天將牌子從窗口撤下，但那並不意味著他又開始吃糖了。“我不會吃巧克力條來慶祝那天的，”他說，“我最近拿起一根巧克力條聞了聞，感覺氣味和以前不同。以前聞起來可香了，我以前可喜歡吃巧克力了，但現在它聞起來有股化學成分的味道，有點工廠的味道。”