【星島綜合報道】加拿大食品檢驗局（The Canadian Food Inspection Agency）展開諮詢，詢問人們對土豆丁尺寸的意見。與此同時，一些農夫卻由於土豆禁售令不得不銷毀幾億磅的土豆。
據加通社報道，1月21日，加拿大食品檢驗局發起長達一月的諮詢，稱收到「行業」要求，希望把切丁罐裝白土豆的最大允許尺寸從10釐米改為20釐米。
該局在推特裡說，根據行業要求，切大一些的丁能讓他們在市場上銷售更多的加拿大土豆。
這則推特消息遭到一些推特網友語帶雙關的嘲諷。不過如果他們知道罐裝切丁白土豆有多少個等級，這件事恐怕會更有趣了。從最低的「加拿大標準」級，到稍高一點的「加拿大選擇」級，也就是不能有太多不規則土豆丁的級別，再到最高的「加拿大夢幻」級，也就是不完美土豆丁最少的級別，所有這些級別都會受到土豆丁尺寸更改的影響。
有些人可能會吃驚地發現，土豆丁還有這麼多講究，不過大部分人認為這是一件不值得擔心的小事。
推特用戶Holly說，和世界上其他事情相比，這件事真是微不足道（small potatoes）。
然而保守黨農業評論員John Barlow說，這起諮詢對愛德華王子島的農夫來說，是打在臉上的一記耳光。由於食品檢驗局的一個決定，那裏的農夫已經幾個月都無法向他們在美國的主要出口市場銷售土豆了。
Barlow在食品檢驗局的推特後留言說，「食品檢驗局是不知道我們面臨著怎樣的土豆危機嗎？」
去年十一月，加拿大食品檢驗局命令停止向美國出口所有新鮮和種土豆，原因是在愛德華王子島兩個土豆田地裡發現了真菌。這種真菌會導致土豆結瘤變形，但是對人體沒有危險。
目前和美國的談判仍在進行，以期繼續出口土豆，但是農夫們說，去年由於無法運出，3億磅土豆不得不被銷毀。
Barlow接受採訪時說，他被人們憤怒的電話淹沒。這個關於土豆丁尺寸的諮詢如此荒唐，他們問這是不是在開玩笑。
但是不是開玩笑。這個諮詢是真的，至少加拿大食品檢驗局證實了這一點。但他們始終不肯讓一名官員或者專家就這起諮詢進行更詳細的解釋，包括是誰要求把土豆丁改成20釐米的。
他們僅說，一家食品公司獲得特別批准暫時可切大土豆丁，現在他們希望可以永久切更大的土豆丁。但他們未告知是哪家公司，也未說明不同尺寸的土豆丁究竟有什麼區別。
令人感到諷刺的是，他們確實說，根據有關規則，要改變罐裝蔬菜的尺寸，必須進行開放，透明和包容的有公眾參與的審核。
卑詩省昆特崙理工大學（Kwantlen Polytechnic University）犯罪學教授Mike Larsen說，這件事正是加拿大缺乏透明，信息可得法亟待更新的一個特例。
主研政府機密和信息可得法的Larsen說，他認為這件事不僅奇怪，而且正好說明了政府機構內秘密行事的本能反應。
他說，「又沒有國家機密需要保護。我們只是在談論關於土豆丁尺寸的諮詢。本來真的是一件微不足道的事（literally it’s a small potatoes issue）。」
愛德華王子島土豆農夫Alex Docherty則在臉書視頻裡明確表達了他的憤怒。在視頻裡，他不得不用吹雪機銷毀幾百磅種土豆。
他在1月27日發布的視頻裡說，「這三箱土豆都得進吹雪機。希望他們能符合加拿大食品檢驗局的要求，被切成合適尺寸的土豆丁。我們知道，在他們的頭腦裡，這才是至關重要的。」
（圖：CP24）T04
