美食節 – Sing Tao Real Time News

【好去處】多倫多今夏迎來超過250款不同tacos的超大型美食節

［星島綜合報道]今個夏天，多倫多將舉辦一場盛大的taco美食節，共有45間多倫多餐廳參與其中。

夏天之於tacos，就如冬天之於釀酒廠冬日小鎮（Distillery District Winter Village），可見tacos已成為多倫多夏季不可或缺的一部分，因此，以taco為主題的各式活動將會在這個夏天遍地開花也就不足為奇。

當中規模最大的，或許就是即將在八月回歸的Taco Fest，今年已是第九屆。

無論你是birria、pollo或carnitas的死忠粉絲，這場節日都絕對不會讓你失望。活動將集合45間多倫多餐廳，共同帶來超過250款不同風味的墨西哥街頭小食代表——tacos。

雖然完整的食物陣容尚未公布，但初步預告已讓人熱血沸騰。當中包括本地名店如Placos Tacos、Birria Catrina、Balam Toronto、Holi Taco及Chilliy Pepper等，均已確認參與。

雖然這場節日主要為taco愛好者而設，但現場亦會提供其他非taco食品，如Burger Drops和Booyah Ice Cream等人氣小食，照顧不同口味。

除了大吃特吃，現場還有現場娛樂與特別活動，例如mariachi樂隊現場演出、DJ、salsa舞蹈課堂及「guac school」牛油果教室。

整個活動將以票選「多倫多最佳taco」作結，由觀眾投票選出，所以若你想讓自己的意見被聽見，就一定要親身到場參與。

Taco Fest在多倫多站結束後，將於九月移師滿地可與洛杉磯，讓你可再次重溫這場盛事。

門票現已開售，如果你認為用一個周末來慶祝墨西哥美食文化是最佳娛樂方式，那就要盡快行動了！

Taco Fest Toronto 活動詳情：

日期：8月8日（周五）至11日（周日）

時間：周五及周六 11:00–21:30｜周日 11:00–19:30

地點：250 Fort York Blvd.

門票：$17.50 至 $27.50

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【星島綜合報道】即使與市政府就「後勤問題」商談了6個月時間，但為期3天，廣受歡迎的Danforth美食節──「Danforth的味道」（The Taste of the Danforth），舉辦活動的組織宣布取消，並決定「重新構思」這項活動。

Danforth商業改進區（BIA）在推特帖文，表示「在Danforth馬路上舉辦的『Danforth的味道』美食節，由於存在不少風險，故不會像過去的那樣成功舉行」。

該組織強調：「會員與社區，對這場盛大活動一直寄予厚望」。

該商業團體表示：「我們將花時間與市政府及合作夥伴商討，在2023年推出這項具有風味的美食節活動」。

該組織於較早時要求市政府，在「Danforth的味道」舉辦期間，封閉指定的單車專線，及馬路上的CafeTO露台。

但多倫多市政府發言人Brad Ross回應，若果想繼續舉辦活動，組織者必須接受這項「新現實」。

Ross表示，封鎖與解封單電專線，以及拆除與重新安裝路邊露台，是1項「重大任務」；他表示，有關行動，可能需要至少9天時間。

（網上圖片） T02

【星島綜合報道】令人垂涎的美食節快將重返萬錦市；萬錦亞洲文化美食節（Taste of Asia）今年再度舉辦，除了美食之外，亦有引人入勝的表演節目供市民欣賞。

萬錦亞洲文化美食節的舉辦時間為6月24日至26日，預計會吸引成千上萬市民到場參與。

今年的萬錦亞洲文化美食節，是萬錦市加華聯會（FCCM）、加拿大進步穆斯林協會（APMC）及萬錦市政府聯合主辦；萬錦亞洲文化美食節，於2003年首次舉辦。

萬錦亞洲文化美食節的開放時間，分別為6月24日下午2時至晚上11時，6月25日上午11時至晚上11時，及6月26日上午11時至下午5時；地點是萬錦市Steeles大道東4300號。

（圖片：DH） T02

根據BlogTO消息，本週末（6月15日-17日），多倫多小意大利區將舉辦一年一度的意大利美食節。與去年一樣，美食節仍在College St 位於Bathurst和Shaw中間的路段舉行。

屆時，以上區域將會交通管制，成為一個超大的步行街區，全家可以一起盡享美食，還有一個可供兒童滑板的公園。

今年的美食節會有意大利面、烤肉、果木披薩、冷切醃肉、海鮮、冰淇淋等經典風味，期間有廚師表演並且有免費品嚐活動，美食價格低至$2。娛樂節目包括20多個樂隊現場表演、唱歌、跳舞、遊戲等…為期3天的活動，完全讓你在音樂美食中體驗意大利的傳統文化和風情。

具體活動安排請按此查看。（王夢簫編譯）