為補充營養和增肌減脂，不少人會喝蛋白湯補充蛋白質。日本美妝雜誌《LDK the beauty》實測9款人氣蛋白湯，當中包括「味之素」和「日清食品」等熱門品牌。究竟有哪些產品真的能有效補充蛋白質呢？
日本《LDK》實測9款人氣產品 3款產品獲A級
蛋白湯是指富含蛋白質的蒸煮湯、粉湯和冷凍乾燥湯，令你可輕易地攝取蛋白質。《LDK the beauty》於2025年公布人氣蛋白湯評測結果。他們精選9款熱門產品，4大評分項目如包括：味道、方便度、營養和蛋白質。
而在9款蛋白湯產品中，有3款獲得A級評價，第1位更被指熱量低，而且含膠原蛋白勝肽，有美容效果。
A級產品：實測結果
A級蛋白湯推介名單（3款）
- 共同第1位（4.25分）：ASUZAC FOODS蔬菜蛋白質蔬菜通心粉湯（日圓¥486，約HK$25）
- 共同第1位（4.25分）：Welcia x Nissin美味營養粟米濃湯（日圓¥267，約HK$14）
- 共同第3位（4.00分）：味之素家樂蛋白湯粟米奶油（日圓¥3408，約HK$179）
「ASUZAC FOODS蔬菜蛋白質蔬菜通心粉湯」和「Welcia x Nissin美味營養粟米濃湯」並列第一位。第3位的「味之素家樂蛋白湯粟米奶油」每杯更含約20.0克蛋白質。測試員指出，「味之素家樂蛋白湯粟米奶油」的味道出眾，富含蛋白質，但熱量有點高。
6款蛋白湯獲B級
餘下的6款產品獲評為B級，總評分介乎4.00分至3.25分之間。
B級蛋白湯產品實測結果
B級蛋白湯名單（6款）
- 共同第3位（4.00分）：日清食品完全食品粟米奶油濃湯（日圓¥307，約HK$16）
- 共同第3位（4.00分）：味之素蛋白質家樂湯（濃湯）（日圓¥1836，約HK$96）
- 共同第6位（3.75分）：High Clear 粟米濃湯（日圓¥2180，約HK$114）
- 共同第6位（3.75分）：Kagome豆辣椒番茄湯（日圓¥300，約HK$16）
- 第8位（3.50分）：Kagome蔬菜蛋白湯（成熟番茄辣椒豆味）（日圓¥1728，約HK$91）
- 第9位（3.25分）：味之素豆類與蔬菜深熟番茄湯（日圓¥257，約HK$13）
B級的6款蛋白質有更多不同的口味，例如辣椒番茄湯、蔬菜番茄湯和馬鈴薯味濃湯等等。大家在補充蛋白質時可以有更多選擇。
共同第3位「日清食品完全食品玉米奶油濃湯」被指口感分常順滑，湯汁不那麼濃稠，口感清淡，很好吃，每杯約含9.0克蛋白質。第8位的「Kagome蔬菜蛋白湯（成熟番茄辣椒豆味）」富含紅芸豆和大豆，大家可從中獲得植物性蛋白質，每杯約含6.1克蛋白質。
香港食物安全中心指，根據中國營養素推薦攝入量，低體力活動量的成年男性及女性每天應分別進食75克及65克蛋白質。 至於兒童、青少年、孕婦及授乳婦女，則需要更多蛋白質，以促進生長和發育。
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