放寬入境限制 卑詩省餐飲及酒店業正面臨嚴重人手短缺

【星島綜合報道】

新冠疫情放緩,聯邦政府早前宣布續漸放寬社交距離措施,以及入境限制,卑詩省餐飲及酒店業正面臨嚴重人手短缺。

政府早前宣布加上自8月9日開始,完成接種兩劑加拿大認可疫苗的美國公民、永久居民將獲准進入加拿大。9月7日起,完成接種兩劑疫苗的國際旅客,也能獲准入境。面對大量需求,卑詩省飲及酒店業卻面臨嚴重的人手短缺問題,餐飲及酒店都迫切需要更多人手,目前的員工負擔過大,服務受到影響。

溫哥華的意大利文化中心的意大利餐廳La Piazza Dario Ristorante負責人拉納洛(Lidia Ranallo)表示,最近一直都非常積極招聘工作人員,但到目前為止,仍然未能填滿空缺。她又指,自己已支付數以千元的廣告費以招聘人手,但仍然無人應徵,真的很令人很沮喪。

另外,位於煤氣鎮(Gastown)的 Rogue Kitchen and Wetbar,亦正面對類似的問題。餐廳運營總裁 麥克瑞斯(Carl McCreath) 說,自 7 月 1 日政府取消了部分限制,令銷售額增長約 40%,但同一時間,面對人手不足的問題。

雖然卑詩省進入重啟第三階段後生意多少都已回復到疫情前的水平,不過人手就遠遠不夠。卑詩省餐飲及服務協會會長托斯迪臣(Ian Tostenson)指,全省各地都存在有關問題,現有大約4萬個職位空缺。

卑詩省酒店協會主席皮爾比姆(Bryan Pilbeam)說,很多酒店預定經已爆滿,但目前無足夠人員提供服務。他預計邊境限制措施進一步放寬後,人手不足的情況只會繼續惡化。

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