街坊認為「疫苗卡」制度可減染疫風險 中餐館東主稱不會影響生意

【星島記者王弘樹報道】卑詩省將於9月13日開始實施「卑詩疫苗卡」(BC Vaccine Card)政策,這意味著省民出行時應隨身攜帶疫苗接種證明,才能進入特定場所。有本地餐飲業負責人表示,亞裔食客接種疫苗率較高,對於中餐館或亞洲料理食肆並未造成太大影響,實施疫苗卡制度將有利於降低餐館內病毒暴露風險,保障食客和員工的健康安全。亦有華裔食客認為,由於西餐和中餐的用餐文化不一樣,中餐偏向共享菜餚,疫苗卡制度可減低飯桌上的交叉傳播。

卑詩省亞洲餐飲業東主商會會長日剛,周一接受《星島日報》記者採訪時表示,「卑詩疫苗卡」政策對於本地亞洲料理食肆百利而無一害,不少華裔食客在較早前已自覺接種新冠疫苗,並非常遵守省府實施的公共衛生政策,他對此感到非常欣慰,稱「卑詩疫苗卡」不會影響餐館正常營業,僅有少部分未能接種,或拒絕接種疫苗的食客無法如常用餐。鍾日剛說:「我鼓勵食客能完成接種疫苗,這樣食得安心,也讓身邊同桌的親友放心。對於華人或亞裔顧客來說,他們都非常相信疫苗的有效性,不少和我相熟的食客已完成疫苗接種,他們亦更願意與已接種疫苗的親友一同用餐。」實施疫苗卡制度有可能令某些拒絕接種疫苗的食客無法外出用餐,鍾日剛坦言,現階段仍未接種疫苗的食客存在染疫風險,儘管餐廳不會強制要求食客接種疫苗,但還是希望入內用餐的食客已完成疫苗接種,這樣才能降低餐廳內病毒暴露的風險,以確保其他食客和餐廳員工的安全。對於餐廳經營者來說,實行疫苗卡制度對生意額不會產生太大影響。

有華裔街坊表示,疫苗卡制度有利於減少通過共享菜餚造成的染疫風險。食客林先生指,中餐用餐方式與西餐不一樣,他與華裔親友用餐時,都習慣共享菜餚,特別是在打火鍋的時候,難免通過湯底接觸到別人的口水尾(口水沫)。林先生說:「我和同事聚餐的時候,同桌的某些同事其實不太熟絡,曾擔心他們是否已接種疫苗,但我不能把這個問題搬到桌面上。我身邊很多親友也沒有使用公筷的習慣,所以在打火鍋時,習慣將剛用完的筷子又放進湯底中夾其他東西,湯底都不知道混合多少個人的口水,疫苗卡可以幫忙篩選那些沒有接種疫苗的人士,此舉將有效降低染疫風險。」

林先生最後補充表示,包括他在內的亞裔親友並不介意共享菜餚,但還是希望同桌的親友已完成疫苗接種,若詢問別人接種情況是非常無禮,疫苗卡制度可間接幫他們解決這個尷尬,使得他們在聚會上更加盡興,食得更加安心。