珍珠小館關閉 引發一代台灣移民的回憶

【星島記者王學文報道】有來自台灣的移民表示,珍珠小館「承載著一代華裔居民的集體回憶」,現在受疫情影響關閉著實令人可惜。還有在該餐館附近上班的市民對這一消息深感意外,但亦表示最近通脹加速令餐館價格上漲太快,令工薪階層難以負擔。

溫哥華市民馮先生早年自台灣移民到溫市,他表示,在他的印象中,在1995至2005年左右,大溫的中餐廳並沒有像現在這麼繁榮,列治文也是在2003年以後大陸移民增多後才慢慢發展起來,特別是適合學生去的簡餐餐廳更是屈指可數。最早的時候他們只能去八佰伴以及時代坊(Aberdeen Center)等地,亞歷山大路(Alexander Road)的食街那時候也還沒有形成。

「學生們也沒什麼錢,不可能天天去那些大的海鮮酒樓吃飯,因此珍珠小館便成為年輕人聚會的熱門地方」,馮先生說。在珍珠小館本拿比店附近,還有當時很火爆的遊戲廳、桌球室以及卡拉OK店。「那時候商店下午6點就關門了,年輕人沒什麼娛樂,因此很多時候就是去珍珠小館吃飯,然後去打遊戲或者去唱K」,馮先生回憶說。

當聽說珍珠小館關門時,馮先生不無遺憾地表示,這是「一代人的回憶」,但他亦理解疫情影響了很多行業,特別是餐飲業受到極大的衝擊。儘管餐館竭盡所能地做清潔、消毒,人們仍然畏於疫情,不太敢出門用餐。另一方面,他亦指出,現在餐館的價格飆升太快,也是令他不願出門用餐的另一個原因。「以前在珍珠小館10元就能吃一個帶飲料的套餐,現在則可能要30元才能吃到同樣的東西」,馮先生說,「漲價且不說,很多餐館為了節約成本,不少菜都大幅縮水,比如一個海鮮豆腐,除了表面薄薄一層是海鮮,下面全是豆腐。」

另一位來自台灣的移民Jenny,公司就在列治文珍珠小館餐廳附近。她說,記得上一次去珍珠小館生意好像還不錯,現在聽到其關店的消息感到非常意外。她說,珍珠小館的品質控制得不錯,而她最愛該店的牛肉麵。「比較台灣,我和同事都蠻喜歡」,Jenny說,「我們公司之前打算跟珍珠小館下訂單集體訂餐,但是價格沒談攏。」

她表示,不知道是否列治文店位於工業園區,主要靠周邊的上班族去用餐,而最近很多人都在家上班,從而令其生意受到影響。另一方面,由於所有東西都通貨膨脹價格上漲,餐廳的價格也隨之上漲,令工薪階層難以負擔。

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