【星島綜合報道】卑詩省一間酒廠成為全國首個加入減少行業碳排放國際組織的成員。
位於薩默蘭(Summerland)的Okanagan Crush Pad已被國際氣候行動酒廠(International Wineries for Climate Action,IWCA)接納為申請會員，它有一年時間來滿足成為金或銀會員的要求。
酒廠創辦人之一哥列達(Christine Colletta)向CBC表示，自11年前開業以來，酒廠一直致力可持續發展的農產業務。
她說，酒廠從較重的瓶子轉為使用更少能源的替代包裝，並試圖減少用水量; 酒廠亦正關注業務的各個方面，以及如何才變得具智慧、精益求精和減少浪費。
IWCA由兩個酒莊家族於2019年創立，一個來自西班牙，另一個來自美國加利福尼亞州。
IWCA的創始董事局成員謝利奧(Julien Gevreau)指，兩個家族都對可持續發展有長遠的願景，兩家葡萄酒公司亦非常了解保護和維護自然環境的必要性，以加強和維護他們的長期生計。
他表示，IWCA的目標是創建一種標準化方式，供葡萄酒公司公開測量和報告其溫室氣體排放量。
全球任何地方的酒廠都可加入成為申請會員，但必須滿足一定的要求，才能成為銀或金會員。
要成為銀會員，酒廠必須確保每生產一公升葡萄酒的排放量持續減少，另必須證明2050年前實現淨零排放的承諾;金會員方面，酒廠必須確保至少20%的營運由可再生能源提供動力。
酒廠行政總裁布魯卡(Darryl Brooker)在新聞稿表示，公司承諾於2030年前將溫室氣體排放量減少33%;2050年前實現淨零排放。
哥列達希望Okanagan Crush Pad能激勵其他加拿大釀酒廠加入IWCA，她稱，該酒廠不僅在談論做有利氣候的事，實際上是正採取強硬的行動來應對。
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