Nicole Laurin（CTV電視截圖）
據CTV報道，卡加利一名女子說，她在一家餐館買了一碗雲吞湯，她吃了以後住院六個月，現在她要求得到經濟賠償。
曾為地產經紀的Nicole Laurin說，2014年10月29日，她的丈夫從餐館the Saigon Bistro restaurant點了食物，她吃了以後嚴重食物中毒。
她說，第二天，她開始嘔吐，拉肚子。她太難受，只能去睡覺。兩天以後的萬聖節，她昏迷了，被送入當地醫院重症監護室。她近一周后才甦醒，發現自己需要用呼吸器，在輸液。
她一直在醫院住到2015年春天。但是出院后她仍然十分痛苦。一年以前，她需要坐輪椅，現在，她仍然需要四輪助步器。
她的丈夫Dwayne MacPherson說，這個經歷對他們雙方來說都太慘痛了。
Laurin說，雲吞湯里的肉是被污染了的。2016年10月11日，她對餐飲公司Saigon Bistro Ltd. 以及位於唐人街的肉店Wah Hing Meat Shop提起訴訟，她要求近270萬的工資和損失費賠償。
Saigon Bistro 和 Wah Hing Meat Shop的老闆都未對CTV記者的採訪要求作出回應。
Laurin的Nelson Osamudiamen說，他們仍在尋找確定造成他的客戶所受傷害的所有相關對象。
Laurin的索賠對象還包括一家肉品處理工廠。據稱被污染的雲吞裡面的肉來自這家工廠。
Laurin的指稱尚未經法庭證實。
b01