代表Cargill High River 肉類包裝工廠工人的工會表示，自該工廠出現新冠肺炎確診病例後，已解僱了約1,000名員工。而Cargill大約共有2,000名工人，分為早班和午班工作。而工會亦不確定本次裁員是屬於臨時性的還是永久性的。
聯合食品和商業工人聯合會（United Food and Commercial Workers）總裁Tom Hesse表示，他們對此很失望，因為沒有真正收到來自Cargill 的通知。
截至13日，共38名員工確診。工會表示，已有一人住院。同時，工會懇求Cargill關閉工廠兩周，以制止病毒的傳播。
但Cargill在一份聲明中說，公司並沒有裁員，只是暫時削減了輪更班次。而Cargill北美負責人Jon Nash表示：「我們已決定暫時暫停High River工廠的第二輪班次工作。而我們將在安全的情況下盡快恢復運作。」
加拿大牧民協會（Canadian Cattleman’s Association）表示，在加拿大西部加工的牛肉中，有約40％來自High River工廠。
亞省農業部長Devin Dreeshen表示，像Cargill這樣的工廠，必須在確保員工安全的同時，保持運作狀態，以保障食物供應系統運轉。政府已經為食品加工廠（包括High River工廠）設立了新的規定，以保障員工在運送產品時的安全。
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